2022臺北市牛肉麵國際大賞 9/17、18花博飄香

(記者黃秀麗台北報導)臺北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會辦理「2022台北市牛肉麵國際大賞」。

於111年9月17日至18日上午10時至下午6時在圓山花博公園長廊廣場一決勝負,今日揭曉「鮮食組-紅燒」金牌、銀牌、銅牌及「調理包組」最牛嚴選Top10,現場販售限量競賽牛肉麵每碗100元,揪團團購價6碗只要500元,屬牛民眾還有半價優惠,邀請民眾來吃美味牛肉麵。

臺北市長柯文哲表示,臺北市政府推廣牛肉麵產業不遺餘力,並自104年起逐步轉型為輔導補助模式,透過補助台北市牛肉麵交流發展協會自主辦理牛肉麵產業系列行銷活動,以扶植產業自立自主與提升競爭力,凸顯牛肉麵產業特色。

臺北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍表示,臺北市牛肉麵節自開辦以來,不管是業者、消費者,都將牛肉麵競賽視為驗證專業實力的最佳指標。

本年度擴大辦理競賽,明(18)日將選出「鮮食組-清燉」及「鮮食組-番茄」,必能再度發掘更多優秀的廚師及店家,也相信親臨現場觀賽者,都能用最直接的方式,感受到牛肉麵大廚的專業及牛肉麵美味的升格。