高雄花季飯店 泡暖湯享美食

「松露頂醬黑羽雞」是花季飯店冬季菜單的主菜選項之一,也是該飯店總經理湯孟哲(右)及主廚陳佰賢(左)特別推薦的一道菜;圖為該飯店嚴選產地新鮮食材製作的的千元套餐組。圖/葉圳轍
「松露頂醬黑羽雞」是花季飯店冬季菜單的主菜選項之一,也是該飯店總經理湯孟哲(右)及主廚陳佰賢(左)特別推薦的一道菜;圖為該飯店嚴選產地新鮮食材製作的的千元套餐組。圖/葉圳轍

擁有頂級湯泉及設施的高雄田寮花季度假飯店,配合歲末年冬泡湯旺季,結合台灣特有種黑羽土雞,加上產地直送新鮮食材,推出住宿泡暖湯享美食專案(一泊二食),春節連續假期適用,入住房價最低6折起,民眾搶便宜動作要快。

疫情解封,民眾出遊興致意濃,旅遊業各個摩拳擦掌,積極搶攻10天春節假期旅遊商機。花季度假飯店營運總經理湯孟哲表示,該飯店春節推出「福兔迎春」一泊二食住房專案,112年1月20日(周五)至1月29日(周日)期間入住,房價最低6折起,續住再享9折優惠,春節初一到初三入住還有轉轉樂新春試手氣活動,要享特定日6折優惠,動作可要快。泡好湯、享美食,跟著節氣吃好料,湯孟哲說,蔬果當令最營養,食材嚴選產地直送才新鮮,該飯店「食堂餐廳」冬季菜單中,特別推薦「松露頂醬黑羽雞」,該道菜選用田寮在地放山、無抗健康養殖的黑羽土雞,並堅持使用公雞上等腿肉,佐以義大利頂級松露入菜,一端上桌就散發出松露獨特香氣,雞腿肉的色澤與口感更證實了肉質鮮度,這也是湯孟哲在冬季菜單中最喜愛的一道菜。

花季飯店主廚陳佰賢表示,黑羽土雞是臺灣高檔雞肉的代名詞,也成為星級餐廳的指定食材;該飯店「食堂餐廳」冬季新套餐主菜(主餐3選1)除了松露頂醬黑羽雞外,還有紅袍川椒炒嫩牛、客家嫩薑深海斑,每客1,000元,搭配住宿或泡湯另享優惠。

花季度假飯店緊鄰國3田寮交流道旁,離高雄市區及台南市區只要30至40分鐘車程,週邊景點有月世界、崗山之眼、旗山老街、佛陀紀念館、美濃、義大世界等,適合闔家出遊、泡湯、走春、住宿。

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