餐酒美食雲集「海安餐酒一條街」應運而生

海安路是台南夜晚最熱鬧的徒步藝術區，經濟部商業司繼打造「臺南異饗一條街」後，昨（27）日前進海安路，當地聚集餐酒館、居酒屋、燒烤等美食店家，充滿餐酒主題的美食元素與創意酒品，打造「臺南海安餐酒一條街」。

商業司蘇文玲司長表示，海安餐酒一條街南起府前路北至民族路，境內包含清朝鼎盛的水仙宮市集、日治時期美食匯聚的沙加里巴、老屋欣力時期興盛的神農街及正興街，陸續聚集燒烤店、居酒屋、酒吧、熱炒店等店家，逐漸形成有別於夜市的夜經濟場域。

今年經濟部商業司導入輔導能量，強化餐與酒的元素，打造餐酒品牌，為臺南市增添特殊消費風味，也透過輔導店家推出環保材質吸管及環保再生餐巾紙，一同響應綠色消費愛地球。

海安餐酒節在8月26日至28日登場，並在9月-10月間舉辦主題日系列活動，包含下酒菜、燒烤及調酒之夜等行銷活動，鼓勵店家共同發展地方的特色品牌，目前已集結近30間品牌店家推出聯合行銷活動。

蘇文玲說，商業司去(110)年啟動「品牌一條街」活動，挖掘臺灣在地特色街區，打造魅力品牌文化，邀請民眾探索街道特色景觀，今年國際有臺灣一條街，希望明年海安餐酒品牌一條街也能躍上世界舞台。

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