電影賭神認證的台南排隊小吃．炭火熱烤玉米再塗上厚醬汁太迷人，吃完馬上想買第二支！

台南國華街附近有超多美食小吃，這回想到附近採買時發現停車場附近這間『南都石頭燜烤玉米』，是賭神認證的烤玉米喔。在台南想吃烤玉米很多在地人都會推薦這間，先悶再烤讓水份都鎖在玉米之中，使用炭火烤玉米更能吃得到炭香味，再搭配邊烤邊刷的醬汁，咬下口多層次的香氣散發在口腔之中，讓我吃完馬上想買第二支。

南都石頭燜烤玉米的位置就在友愛街和康樂街交叉口的位置，如果騎車前往可以暫停在店門口，開車的話可以停在斜對面康樂街停車場，交通還蠻方便的。

玉米是以秤重的方式，一兩12元，也有販售素食口味，總共有五種口味可以挑選，最受歡迎的是沙茶口味。

玉米會先放在石頭裡先悶熟成之後再移至烤檯挑選，可以鎖住玉米原本的香甜滋味。

也可以自行挑選喜歡的玉米，我是交由老闆幫忙挑選，可以事先說明想要的玉米軟硬度~

選好後會由工作人員大火炭烤，加入木炭比較能嚐到炭香味，火候的控制很重要，需要不停的轉動才能保留玉米香氣。

這天拿到的號碼牌是6號，老闆說大約等10分鐘就可以取貨，我就趁機趕緊到沙卡里巴市場嚐些台南美食，榮盛點心和阿財點心是我們家每次到台南必吃的小吃。

回來拿的時候老闆已經烤好了，時間完全不浪費，如果要在附近比較久也可以先跟老闆說要幾分鐘後回去拿比較不會冷掉。

沙茶烤玉米

選擇口味時老闆看出我的猶豫不決，推薦我最多人點的招牌口味就是沙茶，當然馬上就選了招牌口味囉!

烤好的玉米香氣撲鼻，上層多了一層厚厚的沙茶醬汁，超香的，也可以加小辣提味，敢吃辣的朋友也可以直接點大辣嗆辣口腔。

店門口也有小小的座位區讓迫不及待的朋友可以先吃，我則是在停車場吃了第一口覺得太好吃了!!

怎麼會只買一支？鹹鹹的滋味在口腔之中散發著沙茶香氣，玉米吃起來的口感偏軟一些，但這實在是太香了，早期除了在賭神2的電影之中出現，更有許多人會買入電影院享用，附近就有電影院，雖然價格不便宜，但絕對值得一吃，隔天想再去買來回味卻太早到還沒營業，南都石頭燜烤玉米已列為我到台南吃一圈的名單之中啦~

南都石頭燜烤玉米

地址： 700台南市中西區康樂街127號
營業時間： 週一至週五：14:00–21:00、週六、日：13:30–21:00
電話： 0936-248 974

文章來源：VIVIYU小世界