鐵板麵牛排誰發明的？網曝台人1習慣

生活中心／綜合報導

台灣美食相當聞名，各式各樣的小吃只要逛一圈夜市，絕對讓你飽到走不動，其中夜市牛排絕對是其中的經典，不同於西餐牛排，夜市牛排價位約在200元以內，有麵、蛋、肉、濃湯、紅茶相當划算，就有網友詢問這特別的組合究竟是誰發明的。

原PO在PTT八卦板發文詢問「鐵板麵+牛排是哪國發明的？」因為一般歐美常見的牛排大多是以肉為主，頂多再加一些蔬菜擺盤，不會有麵、蛋等配料，但台灣人愛吃的夜市牛排，除了有一大塊牛排之外還有鐵板麵加蛋，除此之外更還有必喝的脆皮濃湯。

這樣划算又有飽足感的搭配，讓原PO好奇究竟是神發明的，網友們的留言紛紛直指一家經典台式牛排，「孫東寶吧」、「台式牛排教父」、「真的是孫東寶，英國是把麵換成薯條也很妙」、「不就台灣夜市，沒粗飽沒fu阿」。其實「孫東寶牛排」可說是台式牛排始祖，從1976年代創立至今，已經歷經了44個年頭，在1970年代帶起「台式牛排」風潮。

網友紛紛大讚台式牛排的經典之處，「台灣吃飯一定要澱粉配菜的傳統，誕生了吃牛排配上廉價黃麵+三色菜+蛋的特殊吃法」、「牛排+半熟蛋+鐵板麵，淋上滿滿的番茄醬，人間美味」、「發明的人真的是天才」。

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