鐵板燒炒青菜都特別香？2精髓曝光

鐵板燒餐廳現點現做，顧客在享用現炒美味的同時，也能一邊欣賞師傅的料理手法，且炒出來的菜色特別地香，深受不少民眾喜愛。對此，近日一名網友在PTT八卦版提到，為何鐵板燒的炒青菜總是特別香又美味？貼文曝光引發熱議，內行網友秒喊「2精髓」，認為加入這兩物要不好吃都很難。

原PO表示，鐵板燒的菜，常見都是高麗菜配豆芽菜的組合，主餐炒洋蔥、黑胡椒，他不禁好奇詢問廣大鄉民「為什麼鐵板燒炒出來的食物這麼好吃啊？尤其是主餐的黑胡椒肉洋蔥，搭配白飯，這是世界上最強的吧！」並稱「吃鐵板燒好像很多有錢人欸，都點300那種，這種食材吃起來也沒特別好吃呀？」

▲鐵板燒的炒青菜總是特別香又美味？內行網友秒喊「2精髓」。（圖／翻攝自PTT）

貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「是真的非常好吃，豆芽高麗菜，加點辣」、「光菜就能配兩碗飯」、「有師傅的愛」、「炒沙茶或黑胡椒都不會難吃」、「油、油、油」。

對此，許多內行網友秒揭鐵板燒炒青菜特別香原因，全是加了「黑胡椒」和「奶油」，再經過師傅專業的炒菜功力，真的特別美味，「有奶油和黑胡椒」、「奶油跟黑胡椒，是萬能的阿」、「加奶油和黑胡椒，要不好吃都很難！」（編輯：賴詠璿）

更多 NOWnews 今日新聞 報導
煮泡麵只會打蛋？老饕丟入「2頂尖配料」：湯頭又鮮又甜
煎蛋永遠超黏鍋？他曝「神招」秒變酥脆：切開裡面還半熟
洗衣丟「2寶特瓶」進洗衣機！他揭真實理由：一試就愛上

網友在熱議什麼？
露營比飯店貴在紅什麼？網友解析原因
去百元剪髮卻被收500 服務內容一看網喊正常
長輩莫名堅持 樓下有超市卻愛連跑6地方買菜
烏骨雞怎煮好吃？專業食客揭3吃法