辦桌必吃哪道菜?老饕見這3字全嗨翻
生活中心/魏君程報導
喜宴中會出現許多傳統的菜色!日前有名網友在PTT中以「吃辦桌菜要吃哪一道菜才內行」為題發文,指出在台灣辦桌文化的菜單中,有很多固定、特別的菜色,但不曉得要吃哪一道菜才內行?貼文一出,掀起網友熱烈討論。
有名網友昨(25)日在PTT發文,指出喜宴的菜單當中,通常會有海鮮拼盤、紅蟳油飯、筍絲封肉、烏骨雞湯、清蒸石斑魚、鳳梨蝦球、佛跳牆、台式魚翅羹等經典菜色,因此好奇詢問,「台灣辦桌文化的菜單裡,要吃哪一道菜才內行?」
貼文曝光後引發熱議,其中最多人點名必吃的餐點就是「炸湯圓」,網友留言表示,「唯一辦桌信仰,炸湯圓」、「吃不完還要打包回家,炸湯圓」、「最能考驗廚藝的炸湯圓」、「最頂的炸湯圓」、「沒有炸湯圓崩潰」。
有網友發表不同意見,「有巧克力米的鳳梨蝦球」、「魚翅羹,我還沒遇過難吃的」、「佛跳牆、海鮮拼盤幾乎都差不多」。另外,有人認為除了食物之外,辦桌的飲料也相當好喝,「芭樂汁套柳橙汁」、「飲料真的笑死,CP值整場最高」。
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