Yahoo奇摩新聞 解憂雜貨咖啡店 老闆私房收藏與料理全梭哈
推開厚重木門，走進「私藏不藏私」，映入眼簾的卻是明信片、食器、手工皮件等各式小物，一旁又是野餐風用餐區，令我納悶這是間餐廳、咖啡店，還是雜貨鋪？答案是以上皆是。腦波弱、容易衝動購物的人，千萬要三思再來啊！
老闆林明志7年前開這家店，起心動念是要銷售自製的相機皮套，為了讓客人從容挑選，他一邊沖起咖啡，而會變成雜貨店型態，則是因為太太。「她很愛到日本買雜貨，開店時她很開心，因為能把家中雜貨搬到店裡跟客人分享，她也可以繼續買。」林明志說完大笑。
「私藏不藏私」隱身在捷運景安站附近的巷子裡。 店內有明信片、食器、手工皮件等各式雜貨。 雜貨有林明志的創作、太太的收藏，也有寄賣商品。 手作相機皮套可以客製化。
生了兩個寶貝女兒後，店裡又多了親子元素，除了有讓小朋友玩扮家家酒的迷你食堂，餐點也從輕食改成日本鄉村料理，把媽媽悉心為家人做便當的意念，細緻呈現。像是用木盒盛裝的「炸鮮魚便當」，不僅有鹹酥甜嫩的炸鯛魚塊，還有章魚香腸、玉子燒、蔥肉捲、鹽烤鮭魚等手作配菜，滋味細膩，吃得出用心。
「炸鮮魚便當」有鹹酥甜嫩的鯛魚塊，以及章魚香腸、玉子燒、蔥肉捲等手作配菜，滋味細膩。（269元／份） 「經典唐揚菠菜乾咖哩」滋味偏甜，配著歐姆滑蛋，依舊下飯，唐揚雞腿肉酥嫩多汁。（229元／份） 店裡設有讓小朋友玩扮家家酒的迷你食堂。 咖啡店風格頗受女生歡迎。
「經典唐揚菠菜乾咖哩」則是林明志常在家中煮給小孩吃的料理，除了要用不同的日本咖哩塊和多種蔬果熬醬，還要加入柴魚汁、味噌添加香氣，嘗來滋味偏甜，但配著歐姆滑蛋，依舊下飯，唐揚雞腿肉酥嫩多汁，附上的豆腐湯清甜爽口。
「家家酒鬆餅」附上海鹽焦糖醬、加拿大楓糖、自製莓果醬和香草冰淇淋，有多變吃法。（229元／份） 「香草雞肉私藏捲餅」的外皮脆口，雞肉香嫩，莎莎醬汁頗開胃。（170元／份） 店家特別設計一個野餐風的用餐區。
除了在口味上著墨，也能看出林明志對餐具的講究，擺放「家家酒鬆餅」的櫃子，是他特別從日本扛回來的，附上木頭叉、抹刀、夾子，就是希望讓小朋友吃得美味，也能玩得盡興。看來這間雜貨咖啡店又將持續進化成親子餐廳了。
老闆林明志最初是以手作相機皮套起家。 已經11歲的店貓Money，親人可愛。
私藏不藏私
地址：新北市中和區景安路167巷6號
電話：02-8943-3173
營業時間：12：00～21：00，週六、日11：00～21：00，週一公休。
刷卡：不可。不收服務費。
