西雅圖咖啡混豆 總座緩刑 沒收1829萬

馥餘公司旗下品牌「西雅圖極品咖啡」，2019年被控以低價的咖啡豆，混入高價阿拉比卡豆，有13項商品標示100％阿拉比卡豆，案經士林地方法院審結，依違反《食品安全衛生管理法》的「商品虛偽標記」罪，判處馥餘總經理劉增祥有期徒刑6月、李姓廠長4月徒刑，均緩刑2年，共繳交國庫330萬元，沒收不法所得1829萬餘元。何姓烘焙組組長，因未參與行銷策略與標示內容的討論與決策，判決無罪。

判決指出，劉增祥擬定行銷策略，在商品包裝標示上標註100％阿拉比卡豆，自2019年年初到隔年10月在店內以每包1磅、2磅對外銷售。卻遭到咖啡達人披露，產品中混入低價的羅布斯塔豆，被控攙偽假冒。但劉辯稱市面上咖啡豆種類分為「阿豆」、「羅豆」，其中阿豆依種植地區、環境氣候，有不同的風味層次。

判決指出，羅豆因種植較為容易，價格較便宜，常用於即溶咖啡、濾掛咖啡等商業用途，濃厚的「咖啡脂層（Crema）」與阿豆搭配增加口感。兩者的風味確有不同，但並無優劣之分，與食安法中所指的「攙偽或假冒」行為有所不同。

而且，西雅圖咖啡所銷售的「綜合咖啡豆」，阿豆、羅豆因植物的物種有所不同，但都是「咖啡豆」，符合國家標準的食品製程中加入，也都可供人食用，也可以加入食品生產鏈，劉等人行為不構成攙偽假冒。

判決指出，西雅圖在國內擁有廣大的知名度，市占率極高，劉男的虛偽標記雖然不影響食品安全，但經由媒體披露後，竟以不實的聲明，誤導稽查人員的調查，直到偵審階段，才將不實商品全面回收下架，改正商品品質標示。

合議庭考量，劉主動繳回1000萬犯罪所得，且在咖啡產業界長年累積的專業知識及特殊專長，並具有貢獻的意願，應善盡誠信正直的企業社會責任，作為業界的榜樣，因而對劉、李2人宣告緩刑2年，其中劉向公庫支付300萬及提供120小時義務勞務；李則支付30萬以及60小時義務勞務。