被網友推爆的台中隱藏版市場小吃，記憶中的在地美味！排隊人潮不間斷

提到大麵羹應該也算是台中名產之一，甚至是很多外地遊客不敢挑戰的在地美食(笑)，但在台中人心裡大麵羹就是記憶中的在地美味啊！這天要來介紹的這家▸松竹路大麵羹◂就是一家隱藏在松竹市場裡被許多網友推爆的的銅板美食喔。

如果從北屯路左轉松竹路過來沒多久，就會看到右手邊有個松竹零售市場～招牌都很斑駁了有沒有！原本在入口處的松竹路大麵羹也搬到巷子內囉。

斜對面就是松安派出所，應該不會找不到～不過附近不好停車，可以停舊社公園停車場再走過來。

松竹路大麵羹中午11點開始營業，我們大概快12點到就開始排隊啦～記得不管是外帶內用都要先排隊喔，然後聽到有人從這裡排起來至少要等30分

本來想說應該不會那麼久吧！結果還真的需要耶～往前移動的速度非常慢啊，因為店內就只有老闆夫妻二人在處理，想吃到這傳統美味真的只能耐心等候啦！

排隊外帶的人也很多，老闆娘手腳俐落的不停裝袋。

內用桌數加上對面沒拍到的一個圓桌就四桌而已，不過因為等待都需要時間所以不太會沒有位置坐的情形，不然就併桌一下囉。

老闆和老闆娘一直馬不停蹄忙碌著，後來聽到老闆跟熟客聊天才發現他已經73歲?，但動作敏捷完全看不出來耶。

店內販賣的品項和價位如圖，都很便宜耶～

大麵羹 45元
等待了大概40分鐘終於等到這碗啦！肉燥菜脯量都給的很夠～

他們家的大麵羹不會有糊糊爛爛的感覺喔！

大麵羹裡面除了有肉燥和菜脯，另外還加了蝦米增加香氣以及帶有一點胡椒的辛辣味喔，尤其大麵羹加上菜脯增加了脆脆的口感，還有一定要的韮菜一起入口真是讓人滿足啊～

而且一定要加辣椒醬的，湯喝起來會比較偏甜～

小菜我們點了三樣～

滷鴨蛋15元
鴨蛋黃的部分佔的比例很大，吃起來不會太鹹。

滷肉丸 15元
這個也是幾乎每個客人都必點的，裡面還有包餡吃起來很紮實。

滷豆腐 15元
滷豆腐上面有加蒜泥，吃起來更開胃～

這天吃完後覺得好滿足，要離開時發現後面一樣還是排一長串人潮，真的是厲害耶！！松竹路大麵羹在這裡也開好久了，真的看到很多網友推薦，如果是愛吃大麵羹的話真的可以來吃看看這家隱藏版小店的厲害之處呦～

松竹路大麵羹
地址：台中市北屯區松竹路二段50巷1號
營業時間：11:00-18:30(售完為止)

文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘