Yahoo奇摩新聞 花蓮市區令人驚豔的印度風味異國特色美食～很值得一嘗！
這次來到花蓮晚上出來尋覓晚餐，剛好在吃位在飯店附近的戴記扁食時，滑手機發現附近有家讓我很感興趣的店家─瑪丁娜印度小館，GOOGLE評價頗高，高達4.4顆星！
稍微看了下介紹，似乎是提供道地的印度風味料理!
派大熊說仔細想想，自從大學與學長姐家聚時吃過嘉義的一家印度料理後，就再也沒吃過類似餐廳，
而我是在中友百貨吃過一次印度烤餅後，就沒吃過了!
因此二話不說吃完扁食後就來這家餐廳品嚐看看囉～(・ω・）ノ
這家店其實也是花蓮唯一道地的清真印度餐廳，老闆3位來自巴基斯坦的兄弟檔，
他們為了忠實呈現印度當地特色美味，餐點所需咖哩原物香料均是親赴印度帶回台灣!
既搞剛又講究，也因此我們才有機會在國內也能一嚐這滿滿異國風味美食～
店內擺設～
裡面裝潢很有印度風情，整個就像來到印度一般，裡面用餐位置不算多!
不過我這天是平日來訪，不用事先訂位也還有空位，
但如果是例假日的話建議事先訂位會比較好!
牆壁上有不少的印度人像畫，讓這空間更能感受異國情調唷～
這家店是在2010年開幕，至今也有10幾年時間，沒想到就有這麼多的報章雜誌採訪!
想必這家味道應該是相當不錯!
每張桌子都有擺放餐具，很方便～
這間是回教協會清真認證餐廳，另外花蓮地區並無清真室供回教朋友做禮拜，
因此這裡特別提供2樓空間給穆斯林朋友們使用，回教朋友可善加利用唷～
菜單～
說到印度最經典料理，那就非咖哩類莫屬!
小百科：
咖哩這餐點源自於南亞，使用大量辛香料並以油烹煮的醬汁，味道香辣濃郁，飽受人們喜愛!
現在已於全世界廣泛流傳，幾乎各地都可看到這食物的蹤影，並演變各式各樣的吃法～
因此這家餐館的主要餐點都是以咖哩類為主，搭配各種主菜及配菜等食材，衍生出各種不同的風味，
帶給大家最純正的南亞咖哩原味，菜單上除了餐點名稱外，還有標示餐點內容物!
讓大家在點餐時可以有個概念，不至於瞎猜盲點～
而每分餐點價格都落在$300元以下，算是還可以接受的價位，
畢竟一分錢一分貨，這些辛香料成本可不低～
本次用餐全照～($330元）
這次來訪點了香料牛肉咖哩套餐，並加點1份辣味烤餅，原本以為烤餅份量不會很多，
結果我錯了……這烤餅不但size驚人，厚度又相當厚實!
加上底下套餐隨附的原味烤餅，吃得超撐，根本判斷錯誤!!!
吃完還去外頭走路散步一會才消化完，另外點套餐會贈送飲料，是印式冰奶茶唷～
題外話，這給顧客使用的空盤漂亮精緻，讓人不禁想問這那裡可以買得到??!
真想帶一組回家，只是感覺應該不便宜～
香料牛肉咖哩套餐～（$270元）
咖哩部分老實說覺得不算多，或許是旁邊的手工餅皮SIZE實在太驚人，相形之下落差就比較大，
但味道極其濃郁，剛端上桌就被這神秘的香氣所吸引～
這道香料牛肉咖哩是使用新鮮牛肉為主菜，搭配番茄、洋蔥，並輔以各種辛香料提味，
吃起來鹹甜適中不油膩，牛肉經過長時間燉煮後，與咖哩醬汁融為一體!
口感入口即化，滑嫩順口，讓人吃了會上癮～
這道餐點的吃法不像我們東方人習慣是咖哩配飯，而是把咖哩當作沾醬一般，
將餅皮用手撕開後沾著咖哩醬汁來配著一起享用～
餅皮是手工擀製而成，吃起來帶有嚼勁且厚實，
手撕片餅皮沾些醬汁，並放上一塊牛肉捲起來，就變成咖哩牛肉捲餅!
味道層次豐富，越嚼香氣就越濃郁，
只是餅皮單吃就有點乾，建議要搭配醬汁吃才好吃唷～
辣味烤餅～（$60元）
辣味烤餅其實就是原味烤餅的表面上了一層特製辣醬，對於愛吃辣的我來說，本來還覺得沒什麼，
沒想到實際品嘗，這辣度根本破表，越吃越冒汗!!!
後來還把一些辣醬塗在原味餅皮上，分散一下這辣度，實在是不能太小看它!
因此如果不敢吃辣的朋友，強烈建議還是點其他口味的餐點吧XD
印式冰奶茶～
印度奶茶雖與一般奶茶一樣都是以紅茶為基底，
但更添加了綠色小豆蔻莢、肉桂、丁香粉、薑及黑椒粒等香料與紅茶葉一同熬煮，
雖然奶茶口感較為清淡，不過甜，但因為有用了許多辛香料，香味芬芳，
入口後尾韻漸次發酵，久久不能自已，連討厭喝奶茶的派大熊都覺得好喝，是款清爽無負擔的道地飲品唷～
品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
