瑪莎大方請客 家家揪友吃喝解鄉愁

鏡傳媒
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老家在台東、已經在新北市獨居5年的家家，被譽為「靈魂歌姬」，但她卻自稱有「貓的靈魂」，沒事就愛在家裡賴著，有工作、聚會才出門，還好有五月天的瑪莎掏腰包請吃飯、紀曉君及戴愛玲等好友不時揪吃吃喝喝團，讓家家在台北也有家的歸屬感。

家家這次新專輯《還是想念》，請來瑪莎當製作總監，總監不只顧她的音樂品質，也顧她的五臟廟，家家笑說：「瑪莎常常在錄音期間請工作人員吃飯，但當時他也忙著五月天巡演，所以付錢請客，但人卻不到場，都是找好喜歡的餐廳，再交代他的經紀人記得付錢。」

瑪莎（左）身為家家新專輯的製作總監，常掏腰包請吃飯，但請客的人因太忙都無法到場。
瑪莎（左）身為家家新專輯的製作總監，常掏腰包請吃飯，但請客的人因太忙都無法到場。

老油條浸滿湯汁 酥脆爽

家家所屬的「相信音樂」，全公司同事都超會搜尋各地美食，位於北市松江路的「蜀國麻辣鴛鴦火鍋」，瑪莎就在這請了兩次。用花椒味較重、口味偏麻的麻辣湯涮過肉片、再蘸上家家自己的醬料特調—蔥花、白醋等，香氣逼人。

除了肉片，店裡的花枝漿、草蝦丸、魚餃都是自製的，口感跟其他麻辣鍋店完全不同，而且老油條快速煮過保留酥脆口感、吸附大量麻辣湯，是家家的最愛，吃到尾聲，湯底再放入自製麵條煮成麻辣麵，肚子再撐也吃得下。

  1. 「 蜀國麻辣鴛鴦火鍋」招牌菜「口水雞」麻而不會太辣， 非常下飯。（160元／份）
    「 蜀國麻辣鴛鴦火鍋」招牌菜「口水雞」麻而不會太辣， 非常下飯。（160元／份）
  2. 「 黃金魚卵包」內餡料紮實，吸飽湯汁後一口咬下，海鮮的鮮味跟湯頭的麻味瞬間爆出。（150元／份）
    「 黃金魚卵包」內餡料紮實，吸飽湯汁後一口咬下，海鮮的鮮味跟湯頭的麻味瞬間爆出。（150元／份）

雖然不喝咖啡，但家家對瑪莎在華山藝文特區開設的「離線咖啡」很有感情，2014年的金曲獎慶功宴、新專輯《還是想念》的發片記者會都是在這裡舉辦，對家家來說不像是到咖啡店，而是走進有很多朋友的舒服場合，可以喝杯熱可可、放鬆心情。

家家在新北市獨居5年，平常幾乎足不出戶，除了工作以外，就是朋友聚餐才有可能邀得動她，但還不是每次都願意出門。
家家在新北市獨居5年，平常幾乎足不出戶，除了工作以外，就是朋友聚餐才有可能邀得動她，但還不是每次都願意出門。
「離線咖啡」是五月天瑪莎開的咖啡館，位於華山藝文特區中，文青味十足。
「離線咖啡」是五月天瑪莎開的咖啡館，位於華山藝文特區中，文青味十足。

因為跟親人同桌吃飯多年，家家喜歡吃吃喝喝歡聚一堂的感覺，公司同事，Saya、戴愛玲和范逸臣等人都是家家的好友，除了大吃麻辣鍋，也常跑居酒屋，吃飯喝小酒，天南地北地聊天扯蛋。

Saya前年在市民大道開的「I ha la愛哈拉酒食屋」就是他們的新據點，店裡復古又有原住民風味，賣的是傳統料理，讓家家等原住民歌手嘗到家鄉味，常有樂團開唱，天后張惠妹也曾是座上賓。

Saya開的「I hala愛哈拉酒食屋」是家家等一群朋友聚會的新地點，能吃到道地原住民美食。（翻攝自I ha la愛哈拉酒食屋臉書）
Saya開的「I hala愛哈拉酒食屋」是家家等一群朋友聚會的新地點，能吃到道地原住民美食。（翻攝自I ha la愛哈拉酒食屋臉書）

店裡著名的包括半天筍（檳榔心）排骨湯、烤魚木桶飯、剝皮辣椒蒸魚等，家家也超愛小米粽，店裡節日常有優惠活動，還附上啤酒，越夜越熱鬧。

蜀國麻辣鴛鴦火鍋

  • 地址：台北市中山區松江路64巷5號

  • 電話：02-2523-6090

  • 瑪莎掏腰包請客的愛店，整個唱片公司同事都超愛，麻而不會過辣的湯頭，不擅吃辣的人也能接受。

I ha la愛哈拉酒食屋

  • 地址：台北市松山區市民大道五段1號

  • 電話：02-2756-0330

  • Saya開的原住民居酒屋，除了各式道地料理，不時有原住民樂團或歌手獻唱，還有機會巧遇大明星。

離線咖啡

  • 地址：台北市中正區八德路一段1號 （華山藝文特區）

  • 電話：02-3322-1321

  • 瑪莎開設的咖啡廳，文青氣息十足，喝杯咖啡逛逛華山藝文中心，可以消磨一整天。


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