Yahoo奇摩新聞 獨／日本超市買和牛 姊妹控下層肉走鐘「全肥油」
台中東區新開的購物中心有全台唯一的日本超市，民眾買和牛五花燒肉片回家烤，上層油花很漂亮，但吃到一半才發現下層每塊肉都是肥油，肥瘦比例差很大，根本不能吃，指控下層藏肥肉想混淆消費者，記者實際再買一盒，油花均勻，專家解答可能肉在分切時，肥瘦比例沒抓好，超市坦承裝盤疏失，消費者可到店退。
投訴人黃小姐：「上層肉是很漂亮精緻，烤到中間才發現怎麼越下面越白。」
買日本黑毛和牛，黃小姐姊妹倆吃到下層嚇壞，和牛全肥肉，一烤肥油鐵定超多，怎麼吃。
投訴人黃小姐：「有點像混淆消費者的感覺，把漂亮的放上面，醜的、肥的就壓在下面，因為我們買的整盤屬於燒肉片，他卻給下面都這麼白，這要怎麼吃烤下去都是油。」
9日和姊妹倆到台中東區的購物中心逛街，衝著標榜全台唯一一間從日本進駐的超市，買了304克823元和牛五花回家烤，買的當下，他們說看到上層油花很漂亮，回家開吃，下層卻藏肥肉，姊妹倆自嘲，還好沒買到更貴一千多的。
投訴人黃小姐：「太貴了，我們自己覺得有點失望，就想說再回去測試一下，要賭一口氣，不信買第二盤（和牛）是這樣。」
實際來到超市，東森新聞搶到最後一盆800多元的和牛，由於它上下堆疊，看不出下層的油花分布，反觀這一大盤1000多元，它的油花肉眼看相當均勻。
超過1千元的都是盤裝是外腿肉，肉質偏瘦，和牛五花偏肥，實測買一盤800多元的，黃小姐的油花多，記者買的，油花均勻，每盤分裝可能是隨機。
專家解答可能分切，肥瘦比例沒抓好。
和牛專賣店老闆江坤育：「我們都請專業師傅把它分切，我們自己有掌控和牛它本身油和肉的比例，過多的油脂我們會去把它修剪掉，和牛本身油脂有滿好成分，基本上有人會拿去做牛油辣油或取代奶油的部分。」
日本超市最講求品管SOP，這次被民眾踢爆，上下層肉品質沒統一，賣場和超市還在了解中，消保官表示，品質不能差距太大，消費者可和業者協商退款。
（封面圖／東森新聞）
更多東森新聞報導
外媒大爆料！iPhone 15將推出夢幻新色 果粉全嗨翻
白沙屯媽經過警局猶豫不前 所長急衝出下跪結局曝光
追焦跑山妹「激短裙」狂亂飛 男友自豪：沒讓我漏氣
