Yahoo奇摩新聞 減肥可不可吃？營養師曝「6地雷」 酒也不能碰
減肥不可不知！夏天是許多人大秀好身材的季節，也是最多人進行瘦身運動的時候；然而，除了運動，控制飲食也是讓體態更好的重點之一。對此，有營養師就發文告訴大家，減肥「什麼可以吃、什麼不可以吃」，方便民眾選擇。
營養師蕭瑋霖日前在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文說明，其實減肥什麼都可以吃，所謂的「不可以」是指要控制「份量」及「頻率」。
他列出6項「每天可以吃」，包含：豆魚蛋肉類，這類型食物是蛋白質含量高的食物，每日建議要吃至少兩手掌，除了幫助肌肉合成外，也可以提高熱量攝取，若是有重量訓練的話，可以再增加。
蔬菜至少300g：體重控制時，很常會產生飢餓感，透過適量蔬菜攝取，可以提高飽足感，也可以增加維生素攝取。
水果至少一拳頭：很多人在體重控制時，會怕吃水果，但其實不用怕，水果富含膳食纖維及維生素，每天都建議要吃，只要控制好份量就沒問題。
非精緻雜糧穀類：一般建議每天要有1/3穀類是來自非精緻，例如糙米飯，這樣除了有充足的微量元，對血糖波動也比較小，如果平常愛吃澱粉類，就選擇非精緻來吃吧!
多喝水：水分補充除了幫助血液循環外，也可以提高代謝率。
豆漿、牛奶取代飲料：減少甜飲可以大幅減少熱量，而適量的豆漿牛奶，可以幫助增加蛋白質攝取，平常要喝，就選豆漿或牛奶吧。
6項「不可以吃」，包含：精緻澱粉，建議比平常少一半，減少份量。
減少油炸物：炸物這不用說，就是油脂含量高，熱量一定高，所以少吃就對了。
控制甜食攝取：減少甜食可以大幅減少空熱量，避免體脂率上升。
嚴格限制飲酒：酒精最直接就是造成體脂上升，想減脂一定要避免。
避免加工肉品：加工肉品通常添加物多且鈉含量高，建議要避免。
高脂肪肉類：高脂肉類通常飽和脂肪酸高，膽固醇相對容易增加，造成心血管負擔。
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