比拚最大、最甜! 大湖梨王爭霸賽逾80位梨農參賽

苗栗縣大湖盛產的高接梨,口感香甜、清脆多汁,2012年打出「大湖尊梨」的品牌,受到市場的青睞。農會今年特別舉辦「梨王爭霸賽」,要比看看誰種出來的梨子最大、最好吃,又最甜美,吸引80幾位梨農來參賽。

苗栗縣大湖鄉的高接梨,種植面積有350多公頃,2012年建立「大湖尊梨」品牌,受到消費者喜愛。現在正值「寶島甘露梨」跟「新興梨」的產季,農會今年特別舉辦「梨王爭霸賽」。

刀子一切,發出清脆的聲音,不只比重量,還要比甜度和口感。

評審張雅玲說,「我們評分的項目包含外觀、糖度、口感,還有果肉的細緻度。」

比拚最大、最甜! 大湖梨王爭霸賽逾80位梨農參賽
比拚最大、最甜! 大湖梨王爭霸賽逾80位梨農參賽

來參賽的梨子,有很多品種,其中又以「寶島甘露」個頭最大,大小比一個女生的臉還要大,重量都在3台斤以上。

比拚最大、最甜! 大湖梨王爭霸賽逾80位梨農參賽
比拚最大、最甜! 大湖梨王爭霸賽逾80位梨農參賽

大湖農會推廣部主任胡智郎正常的新興梨它的果重 大概落在一台斤左右這兩年嫁接甘露梨下去之後最重的 目前可以達到三、四台斤以上果肉非常多 它的果核很小。


農會表示,近年來日本進口梨穗價格水漲船高,國人自己培育的「寶島甘露梨穗」既不用搶,也沒比進口的貴,這兩年很受梨農的青睞。

產量高、好管理,農民紛紛轉種「寶島甘露梨」,碩大的果實跟獨特的風味,一推出也很受消費者的喜愛。

(民視新聞/邱俊超 苗栗報導)

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