桃園巷弄咖啡館全天候供應早午餐,清新森林系風格空間,餐點真材實料,舒芙蕾必點~
位於民宅巷弄間,全天候供應早午餐咖啡的福森院子,在桃園真的很有名,而且我已經二訪了,每次去生意都超好,建議要事先預約比較安全。
這家厲害在於早午餐很真材實料,而且很森林植物系 走清新網美風格的咖啡廳,很有質感,加上網友大力推薦的舒芙蕾也很好吃,餐點基本無雷,給推。
藝文特區內,旁邊就是收費停車場。
這裡我會常來就是因為停車很方便。
而且位於民宅巷弄間。
純白色外觀搭配綠植很是顯眼好找。
真的就是這麼清新有質感
一踏進去就被綠意包圍,就像城市裡的一座小小花園
老闆是綠手指吧
這麼多的盆栽照顧起來很辛苦的。
綠植跟白色真的搭
隨便一個角落都超好拍
我基本上很少遇到有空景的時候
生意真的就是這麼好,這家真的很受歡迎。
這幅畫也搶眼,超有特色。
店內採光本身就很好,米白色裝潢搭配暖木桌椅還有可愛吊燈
店內還有一些可愛的小設計
天花板吊的乾燥花也是主視覺之一。
半自助服務
有備檸檬水但需自助。
MENU
低消是一份餐點或一杯飲料,不收服務費。
客滿時用餐限2小時,假日限制1.5個小時。
早午餐是全天候供應,飲品加價購
飲料部分就中規中矩,我覺得還好。
只記得一杯是鮮奶茶,另一杯應該是日式玄米煎茶吧?
抹茶歐蕾
白桃屋龍冷泡茶
小豬與長棍
這個現在已經停賣了,是我一訪時有的
店家自製豬排/青醬長棍麵包/野菜豆腐沙拉/鮮菇炒蛋
其實早午餐就是搭配組合這樣
不過她們家的麵包真的好好吃,其他就是可以想像的口感。
海的味道 明太子麵包
我有一陣子很迷明太子麵包,尤其這家又是用日本博多明太子搭配店家烘焙麵包,上面還給我放海苔真的很會,還是必須誇這麵包真好吃,其他如德式香腸我也喜歡,外脆內鹹香啵啵口感滿足。
這裡的麵包是店家自己烘焙的,
用的是天然酵母+法國粉,不加糖跟油脂,
只有純天然健康的麥香味。
維尼早午餐
主要是特製烤雞腿,還有招牌歐蕾法國麵包以及每份早午餐都會出現的鮮菇炒蛋、野菜豆腐沙拉。調味真的很符合早午餐的調性,強調是原型食物,口感清爽但很入味,就是營養均衡 美味滿分。
巧克力香蕉舒芙蕾
舒芙蕾是現做需要等候,我自己做過舒芙蕾,真的很不好煎,而且強調是熱鬆餅,當然要現做現吃,溫熱口感很加分。
採用新鮮有機的雞蛋+昭和麵粉+新鮮水果+法國鐵塔鮮奶油,都是好食材來著,成分不怕你知道,能煎到這麼膨也是技術來著,上桌還是溫熱的,搭配藍莓奶油很加分,香蕉也給很多,上面還灑巧克力豆,可愛。
總共有三片鬆餅,很可以。
看後面才知道有巧克力醬,而且給很多。
鬆軟綿密 入口即化,偏空氣感的舒芙蕾
有蛋香也有淡淡麵粉香氣,就很柔和不搶味,很舒服的口感。
這家舒芙蕾真的有在水準內,但記憶點不高就是了。
不過這家是 如果我朋友來,可以約這家保證無雷,而且很安全的存在。
福森院子 咖啡 早午餐 舒芙蕾鬆餅
地址:桃園市桃園區中寧街12巷16號
電話:03-3583113
時間:上午9:00 – 下午5:00
粉絲團:福森院子 早午餐 咖啡 Fussen Coffee | Taoyüan | Facebook
文章來源:Mika出走美食日誌