Yahoo奇摩新聞 林口球場國賓川菜廳～台北國賓大飯店旗下川菜餐廳，遼闊綠意美景中享用五星級主廚料理
假日出遊偶爾會經過林口高爾夫球場，每每都會著迷於球場那一望無際的平坦綠意，沒想到球場裡面不僅風景怡人，還有由台北國賓大飯店所經營的川菜餐廳美饌呢!
【美食部落客/閒閒小魚出遊中】
由五星級國賓大飯店的餐飲團隊所進駐經營的 林口球場國賓川菜廳 主打正宗川菜料理，提供多種道地四川風味菜色。
既然是五星級主廚所領軍操刀的川菜餐廳，想必品質跟口味一定很棒，而且餐廳位在一片遼闊綠意的高爾夫球場，邊用餐還能邊欣賞碧綠美景，那景象光用想的就覺得好療癒啊!
而且我們一家人都愛吃辣，怎能錯過這有道地川菜又有美景的餐廳呢?
趁著難得好天氣的假日，我們也來品嘗這五星級大飯店旗下的川菜料理 林口球場國賓川菜廳。
這座27洞的林口高爾夫球場，這麼多年來都維護的相當好，不但景致優美如畫，整個園區也非常清幽靜謐，給人好舒服的感覺啊!
進來停好車，停車場旁邊這棟建築的2樓就是我們今日要造訪的林口球場國賓川菜廳~
挑高的大廳給人很氣派的感覺，鋪著紅毯的大樓梯更有一種五星級飯店的氣勢，難怪這裡也常被新人看中在這辦婚宴呢!
整個餐廳占地廣闊，以純白的桌巾椅套搭配這一室的溫暖明媚，加上窗外那一望無際的綠意清幽，在這用餐感覺真的很享受呢!
假日來打球的人還不少，通常打完就直接在這用餐了。
不過這裡絕對不是打球會員專用的餐廳喔!
他們也對外開放營業，不論球友或是一般民眾，都可以來此享用五星級美饌喔!
服務人員安排就座後詢問要熱茶還是冰紅茶。
當天天氣大好，加上要吃辣辣的川菜，所以我們選了冰檸檬紅茶~
檸檬紅茶看得出是用了新鮮檸檬下去調配，酸甜冰涼，搭配川菜真的很解辣呢!
雖然這裡是川菜餐廳，但是他們也很貼心的提供不辣的料理服務不吃辣的客人。
當天閒閒、小魚、把拔跟閒閒媽共四人用餐，我們選了超划算的四人精選套餐~
四人套餐也有分辣跟不辣的組合喔!
這裡的餐點都現點現做，所以要等一下子喔!
蒜泥白肉
蒜泥白肉一上桌就吸引大家目光，那一片片切出完美厚度的肉看起來Q彈白皙，簡直讓人要流口水了。
夾起一片沾上旁邊的沾醬，放入口中，豬五花肉質彈嫩，充滿肉汁，沾醬調味極佳，
那極富彈性的口感，越嚼越香，鮮美滋味讓人一片接一片，欲罷不能啊!
搭配旁邊附的洋蔥絲或薑絲又是另一番風味~
香根牛肉絲
香根指的是香菜，有些人不喜歡香菜的味道，但是我們家卻剛好香反，我們都超愛加了香菜的料理呢!
這道香根牛肉絲是一般餐廳比較少見的菜色，以香菜，搭配牛肉絲、豆干及辣椒一起炒，一上桌就香氣四溢讓人食指大動。
牛肉滑嫩鮮美，豆干也軟嫩好吃，搭配香菜的清新香氣及微微辣度，豐富有層次的口感讓人一口接一口，真的好下飯好好吃啊!
辣子雞丁
先炸過再加紅辣椒炒的又香又辣的辣子雞丁，外皮微微酥脆，裡面肉質軟嫩多汁，香辣夠味，口味偏鹹，搭配白飯可以吃個好幾碗呢!
麻婆豆腐
川菜料理主要是以麻香為主、辣為次，這道麻婆豆腐吃起來就是這種又麻又香，帶著辣度的刺激口味，感覺跟我們之前在成都吃的超級像的喔!
豆腐軟嫩、肉末香Q，加上蔥、蒜、辣椒，整鍋麻婆豆腐色澤紅亮，香麻夠味，充滿麻辣香氣，入口滑嫩鮮燙，拿來拌飯最是夠味，讓人一吃上癮啊！
乾煸四季豆+蔥油餅
四季豆加上肉末炒的鹹香入味，單吃就很下飯。
蔥油餅更是外層香脆，內層軟Q，這裡用蔥油餅包著四季豆一起吃，這倒是很新鮮的吃法。
外酥內Q嫩的蔥油餅夾著鹹香夠味的四季豆，一口咬下，那酥脆Q彈中帶著豆香肉香，有層次的美妙滋味真的很讓人驚豔耶!
現在想起來還是讓人意猶未盡，好想再來一盤啊!
酸辣湯
這裡的酸辣湯喝起來胡椒味很明顯，反而鹹味跟酸味比較輕，我個人是比較喜歡鹹酸夠味的酸辣湯，不過這裡的胡椒味倒是很合閒閒媽的口味~
湯裡的配料又多又豐富，隨便一舀就是是滿滿肉絲、豆腐、黑木耳和豬血等好料，配料之多即使拿來配飯也好吃喔!
餐後水果
哈蜜瓜跟西瓜香甜又多汁，是很棒的餐後水果。
假日最棒的事就是一家人開心的享用美食了~
下午隨著用餐人潮逐漸散去，餐廳又恢復一片寂靜~
陽光依舊閃耀，看著窗外那似乎沒有盡頭的碧綠景致，忽然讓人有種彷彿進入無人秘境般的夢幻感~
台北哪裡能再尋得擁有如此美饌、美景又遠離喧擾塵囂的餐廳呢?
由台北國賓飯店親自操刀、以五星級飯店的餐飲團隊所進駐經營的林口球場川菜廳，不但能讓你享受道地的川味美饌，球場一望無際的綠意景致與舒適清幽氛圍，更讓您能在享用美食的同時還能愜意的浸淫在一片綠意美景中~
而且最棒的是這裡採對外營業方式，不論球友或是民眾，皆可在此享用五星級美饌喔!
這裡不但美景環繞，用餐空間又大又舒適，服務貼心到位，還有多間大小包廂，且停車方便，真的很適合家庭朋友聚餐、公司尾牙餐敘或是舉辦浪漫婚宴喔!
令人難忘的美食加美景，我想我們以後應該會常常來這裡用餐了~
