朴子傳承六代美味！肉乾訂單多 老闆娘：不敢接了

緊接著要迎接農曆春節，每到過年臘肉臘腸或是肉乾變得特別搶手，嘉義縣朴子第二市場內有一間傳承6代的肉品鋪，年節前生意搶搶滾，老闆娘說，現在肉乾已經超過四百盒訂單，不敢再接了，如果想吃的人，可能要親自跑一趟市場挑選散裝的。

肉乾放上鐵架，吱吱作響，香味立刻吸引客人上門。肉舖老闆娘劉麗秋：「妳先試吃看看。」

兩位大姐東挑西選，除了現烤肉乾，店家還準備筷子肉條，真空包裝，六種口味，挑選時不怕沒衛生。

肉舖老闆娘劉麗秋：「就這樣拉出來就可以吃了。」

民眾：「她們老店東西都很實在，好吃啊 (每年過年都會來)，老闆娘又親切，(你都買什麼)，我都買肉片肉條，還有那個醃肉。」

這是位在嘉義朴子第二市場內，傳承第六代的百年老店，特色是選用當日宰殺的豬肉，製作一系列肉製品，像是肉鬆、臘肉、肉乾、香腸等新鮮美味，還曾獲選2018台灣燈會百大半手禮，更是過年不可少的年節禮物。

肉舖老闆娘劉麗秋：「肉乾目前已經四百多盒了，都有搭配啦，也有肉鬆香腸肉角，都有搭配啦，像你如果送老人家的話，她們都用肉鬆，一般年輕人的話，都是肉乾香腸臘肉。」

年節前，為了要備料趕貨，老闆娘說她們全家總動員分工合作，她自己則是一天只睡三小時，而且就睡在攤位旁，生意之好，光是肉乾，一天平均賣出300斤，現在訂單已滿，想吃的人，只能現場購買散裝的，為了客人方便，年初一前24小時營業。

（封面圖／東森新聞）

更多東森新聞報導
再濕一天雨要停了 下波冷氣團報到時間曝光
肉肉女才好！專家揭幸福人妻4面相 下巴有肉是重點
不滿年終！長榮航勤「集體請假」 他嘆：別再無理取鬧