Yahoo奇摩新聞 日式炸豬排專賣：品田牧場（台中公益店）
王品旗下的餐廳種類眾多，不管是中式餐廳還是西式餐廳一個都沒少，而今天來到的是以日式豬排品牌為主的 品田牧場(台中公益店)。而今天來的品田牧場(台中公益店)其實是新遷址，也就是在公益路與大光街的石二鍋12MINI經典獨享鍋的二樓。由於採用招牌是使用明亮的黃線色，而且又位在路口，相當的醒目。
沿著樓梯直二樓之後，右手邊是候位區，對面則是櫃台，而比較特別的是櫃台上方的天花板上還可以看到黃色的豬豬頭，蠻可愛的呢！
話說這裡的用餐環境相當的明亮，而且運用鮮明的白，黃色木條裝點空間，整體上的裝潢也給人相當的有舒適感。
話說這裡的空間其實還蠻大的唷！
除了有一般的四人座位區，也有高腳椅區
每張餐桌上除了有餐具之外，還有芝麻醬、豬排醬，而且還有七味粉，可供客人自行取用。
另外比較特別的是餐桌上還備有研磨缽及木棒，而且缽內還裝有黑白芝麻粒，可以讓客人磨碎後，再依自身喜好加入醬汁，可搭配店家無限量供應的高麗絲，而若是不想加當然也可以。
先來看一下ＭＥＮＵ
一翻開MENU時，隨即就可以看到目前的五大人氣推薦餐點供客人參考，而且點套餐飲料升級也只要加$15，就可以享用可口可樂，或是雪碧，可爾必思。
套餐價位分為三種：$268、$338、$388，每份餐點都附有越光米飯、高麗菜絲、漬物、鮮魚味噌湯、鮮菇茶碗蒸各一，而若是食量較大的人加飯或是加高麗菜絲都可免費續之外，另外還附有甜點：日式芝麻冰淇淋、綿菓子紅豆湯二選一，飲品則是蘋果風味醋冰沙、芒果冰沙、冰風味奶茶、黑豆玄米抹茶四選一。服務費10%外加
$268及$338套餐
$388及單點品項
這就是今天和老公要來享用的全部餐點～哦～對了，其實在入座之後，服務員也會馬上提供兩杯熱麥茶，而且也會不時的來詢看是否需要續杯服務員的態度相當不錯又勤快！
首先上桌的是飲料：芒果冰沙 / 蘋果風味醋冰沙
另外這就是可以免費續的高麗菜絲～
只要加上店內的芝麻醬就很美味了！
香酥雞肉咖哩套餐$268：而今天供應的漬物是泡菜，帶點微微的辣度還不錯吃,而且白蘿蔔的口感也很鮮脆！
越光米飯：口感Ｑ彈不會太軟也不會太硬
鮮菇茶碗蒸：口感軟嫩滑順，而且內面的用料也很實在
香酥雞肉：炸到外皮金黃且口感香酥，其實光看這色澤就相當吸引人了！
瞧這酥炸後的雞腿排，不僅肉質鮮嫩不會柴口之外，內面也是很多汁的哦！
再則另外附上的咖哩，不僅可以直接配飯吃，還可以淋在香酥雞肉排上吃，更是另外一種創意吃法！
海老里肌豬排套餐$388
這份套餐比較特別，讓客人可以同時享受海陸大餐～炸蝦的部份吃起來的口感香酥，而且也不會油口之外，內面的口質也很Ｑ彈！
瞧這厚切的炸豬排，直接單吃時不僅口感香酥，而且肉質也不過老之外，也可以搭配店家特製的豬排醬，更對味！
單點的部份則是挑了佐醬薯條、酥脆黃金魷、廣島牡蠣
佐醬薯條$60：話說這薯條要趁熱吃，冷掉之後會影響口感哦！而且你瞧這份量～是不是比麥當當還要便宜！
酥脆黃金魷$100：整隻酥炸過的魷魚不僅嚼勁十足，還會越嚼越香，而且還有附上胡椒鹽及檸檬片
廣島牡蠣$60：選用新鮮的大顆牡蠣，先裹上酥炸粉之後，再炸至外層金黃酥脆，一口咬下時還會爆漿，要小心燙口！
其實現炸牡蠣若是直接單吃，也不會有腥味之外，也可以沾上店家附的沾醬也很美味！
甜點：日式芝麻冰淇淋＋綿菓子紅豆湯
日式芝麻冰淇淋：話說這冰淇淋一上桌時，其實芝麻的香氣相當的濃郁，可以直接單吃之外，也可以加上杯底內附上的玉米脆片，口感更加豐富！
綿菓子紅豆湯：加了棉花糖的紅豆湯不僅不會過甜，嚐起來也更加綿密細滑，而且紅豆也煮的相當好，還可以看的到顆粒狀的紅豆，但是吃起來口感還是很綿密的唷！
