一日內連兩家名店停業 彰化人喊：爌肉飯黑暗日！

民視新聞／李文華 彰化報導

彰化市排隊名店「夜市爌肉飯」27日無預警結束營業，讓彰化人震驚，沒想到，同一天晚上，另一家排隊名店「魚市場爌肉飯」業者也宣布「累了，不做了」，要把店面頂讓出去；緊接著，又有另一家爌肉飯老店業者宣布「要內部整修、暫停營業」；讓彰化人驚呼：真是「彰化爌肉飯黑暗日」。

華燈初上的夜晚，人潮慢慢聚攏，大家飢腸轆轆，就等著這一味，油油亮亮、香氣四溢的爌肉飯。顧客吃的開心，滿足全寫在臉上，但業者卻丟出震撼彈，說「好累！想休息了」。

業者說，「做這個油湯很累，打算給家人接，他們也說太累了不敢接。」

這家排隊名店「魚市場爌肉飯」，每天晚上9點才開始營業，常常開賣3個多小時，就已經賣光光，生意超好，老闆卻宣布「不做了」，要將店面頂讓給別人；不過時間點也太巧合，就在同一天，27日的上午，另一家名為「夜市爌肉飯」的業者，也是無預警宣布「結束營業」。

一天之內，兩家爌肉飯排隊名店，先後宣布不做了，讓彰化人崩潰大喊，「雙重打擊」、「一次滅兩家，心情好糟」、「最黑暗的一天」、這真是「彰化爌肉飯的黑暗日」。

消費者說，「真的假的？不要吧，這樣要吃什麼，吃不到了，那個熟悉的味道可能會不一樣。」

外界分析，原物料上漲，對業者造成不小壓力，另外，國稅局正在輔導業者開發票、徵收營業稅，恐怕也是原因之一。

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