拯救靈魂之窗！專家曝「護眼食物」大補帖 2營養素防病變

現代人一天下來常脫離不了電子產品的束縛，上班工作盯著電腦螢幕，下班休息則是手機不離身，隱形眼鏡幾乎天天戴超時，雙眼也因此變得脆弱不堪，造成乾眼症、高眼壓等問題成為流行病。營養師高敏敏表示，藍光對靈魂之窗的傷害是長期且不可逆的，建議透過飲食來照護雙眼，別等到視力損傷時才體會到眼睛的重要。

高敏敏在臉書提到，葉黃素及玉米黃素是唯二可存留於黃斑部的抗氧化物，不僅可過濾藍光、保護眼睛細胞，也能避免雙眼病變，除了常見的玉米、紅蘿蔔外，還有多種對雙眼有益的食材，以下奉上「護眼食物大補帖」，快一起來看看吧：

葉黃素＋玉米黃素含量（每100g）

羽衣甘藍 39.6mg

菠菜 12.2mg

羅勒 5.6mg

香菜 5.6mg

芝麻葉 3.6mg

地瓜葉 2.6mg

豌豆 2.5mg

甜菜根 1.5mg

南瓜 1.5mg

青花菜 1.4mg

玉米 1.4mg

蛋黃 1.1mg

蘆筍 0.7mg

胡蘿蔔 0.67mg

柳丁 0.13mg

研究指出，每日攝取6mg的葉黃素能有效預防黃斑部病變，也就是說一天吃幾口菠菜，對照護眼睛的作用非常大。若常覺得雙眼乾澀、視力模糊就該減少使用螢幕時間，多吃含葉黃素及玉米黃素的蔬果，否則很可能引起青光眼、白內障等疾病，嚴重影響生活品質。

另外，高敏敏也建議用眼每50分鐘休息10分鐘，多遠眺戶外及綠色植物，放鬆眼睛睫狀肌，對靈魂之窗也有偌大好處。

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