手沖生牛肉河粉、越亮乾拌檬等經典越式料理全都在新開店《越亮越式河粉專賣》吃的到！

PHOTO CREDIT: 越亮

愛吃越式料理的人又有口福了！以創意台式料理大受歡迎的《飯BAR》，在今年12月推出全新品牌「越亮」越式河粉專賣。將於2020年在南港City Link正式開幕，不僅有經典必吃越式河粉、米線，還有超人氣越式法包、越亮乾拌檬等妳來開吃。

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「越亮」在今年12月正式進駐南港CITYLINK C棟7樓，將於2020年正式開幕，打造清爽迷人的越式料理，每一口都讓人回味。

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人氣招牌：米線、河粉

越式料理怎麼可以沒嚐到經典米線與河粉？「越亮」提供多樣化且豐富澎湃的經典口味，開胃又毫不油膩的在地料理絕對是人氣招牌。

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手沖生牛肉河粉

多種部位的牛大骨與香料費時熬製成一碗「手沖生牛肉河粉」，雙手捧起碗喝上一口清湯，鮮甜與溫潤超級回甘，搭配上透亮柔軟的河粉，Q彈的口感絕對吃一口就停不下來。

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越亮火車頭

■價格：NT$198元

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越式法包

殖民後留下的「越式法包」，有別於法國人喜歡的韌勁，越南的法國麵包多了一絲柔軟，抹上靈魂般重要的「豬肝醬」後夾入大量生菜與喜歡的肉品，大口咬下迴盪在口中的馥郁香氣。

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越亮乾拌檬

說道越式料理，絕不能沒有靈活運用魚露的美味料理，超過10種材料調配而成的醬汁，淋在「越亮乾拌檬」上，酸甜之中帶了點刺激的微辣，超級下飯。

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【越亮 Only Pho You 店家資訊】

■試營運：2019年12月26日

■電話：02-2782-9697

■地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟7樓

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