影／台灣車輪餅手藝傳中國 「最熱賣口味」是這1味

影音中心／鍾如婷報導

台灣美食聞名國際，尤其是充滿各式小吃的夜市，更是讓人去過就難忘懷，還有人會學習這些美食製作的手藝，將台灣美味傳至國外，讓好滋味跟全球共享。中國YouTuber杰少近日帶著觀眾一探中國廣西省南寧市的西關夜市時，就在眾多攤位中發現了寫著「台灣車輪餅」的攤位，詢問老闆才知道，原來老闆和老闆娘是學了台灣車輪餅的製作手藝，他們還和杰少分享攤位上熱賣的車輪餅口味，最後更親切地送他1個嘗鮮。不過影片上傳後，台灣網友紛紛留言表示，「台灣的車輪餅口味五花八門，還有更多內餡」，要杰少來台灣嚐嚐。

中國YouTuber杰少日前到廣西省南寧市的西關夜市，拿著鏡頭介紹夜市的攤位，沒想到竟在其中發現來自台灣的車輪餅攤位，一問才知道老闆和老闆娘是學了台灣手藝，杰少透露攤位購買的人相當多，一開始他不願意排隊，最後實在是太好奇車輪餅的味道了，便乖乖地回頭加入排隊行列，老闆介紹眾多口味中，最多人買的是芋泥內餡，不過杰少並沒有購買這個口味，老闆最後還因與杰少相談甚歡，親切地說：「給你一個嚐嚐。」

杰少也在影片中試吃來自台灣的車輪餅，他表示芋泥吃起來有一點點的甜味，車輪餅外皮則是帶有淡淡的甜香，不但芋頭香味在嘴中久久不散，外皮充滿嚼勁，還會越嚼越香，讓他完全停不下來，直接吃完整個車輪餅，還大讚：「好吃，怪不得老闆推薦這個！」

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