「屏東可可.台灣巧克力節」 28日起屏東可可園區登場

2022「屏東可可.台灣巧克力節」這個週末將在屏東縣萬巒鄉的屏東可可園區登場,屏東縣政府今年總共規劃了7大活動主題,歡迎大家來體驗南國的熱情與屏東可可的香甜滋味。(溫蘭魁報導)

可可是屏東這幾年新興的產業,屏東縣副縣長吳麗雪表示,屏東縣政府2019年成功爭取到ICA國際組織授權辦理世界巧克力大獎亞太區競賽,2020年的賽事再度在屏東舉辦,縣內多家巧克力業者參加國際性的比賽相繼奪得金牌,成功打響屏東可可.台灣巧克力的品牌。

吳麗雪副縣長表示,屏東可可的品質可是一點都不輸國外:「屏東的可可最優秀的地方就是我們的油脂沒有被抽取出來,那個可可裡面含有的油脂營養的部分,事實上也增加了巧克力吃起來的層次感也非常的夠。」

屏東縣政府28日到30日將在屏東可可園區舉辦「屏東可可.台灣巧克力節」,今年以「幸福花園」為主題規劃有表演、美拍、工藝、市集、手作、旅遊行程以及饗宴等7大主題,另外還有總價值超過10萬元的三重贈禮活動。

28日星期五晚上將先由音樂演唱展開,接下來的巧可市集有超過20家屏東可可品牌現場設攤;可可從裡到外都是寶,不只可以製成巧克力,業者還研發出可可茶、可可面膜、可可油和手工皂,活動詳情可上屏東縣政府客家事務處粉專了解。