宜蘭三星古早味台菜～道道無雷，熱門菜單排行榜點起來！

來到宜蘭三星附近想找間餐廳坐下來好好用餐，友人找到這間在地合菜老店『欣欣食堂』，一入內隨即感受到我們是當天用餐年齡層最低的一桌，這還真的是很難得的事，平日午餐時間店內人潮還不少，大多都是吃桌菜，讓我們也好奇會有那些宜蘭美味，如果不知道該怎麼點菜，也可以請店家幫忙推薦，或是參考菜單的熱門菜色囉。

離三星搖搖馬地標走路大約6分鐘的路程，三星鄉公所步行2分鐘就能抵達，如果是開車前往，可以停在店門口或是附近馬路白線內都可以暫停。

平日午餐時間店內還坐滿了用餐人潮真讓我們有些驚訝，原本還擔心太晚抵達店家要午休，幸好我們還是入內順利用餐啦~

如果像我們是第一次前來，可以參考熱門菜單速點表，將店內的招牌菜色幾乎快點一輪啦~

如果人數多也可以直接參考合菜，這樣就不用煩惱該如何點菜啦~

店家上菜的速度蠻快的，點完菜後沒多久就陸續上桌，可能是到我們一直叫餓，所以主廚們也很快速上菜。

酥炸小捲

以往都是吃汆燙小捲居多，酥炸小捲是先炸過再以宮保的方式加入花生、乾辣椒、青蔥拌炒，這很適合當下酒菜耶!

蚵麵線

蚵麵線本來以為是一般常吃的蚵仔麵線，上桌時有著濃郁的麻油香氣，手工麵線和湯汁一起吃濃香有味，上方有著滿滿的蚵仔，這份量真不少。

炒高麗菜

需要補充纖維質，所以我們通常會點蔬菜來平衡一下大菜，高麗菜炒的很脆甜。

青蔥古早味

來到三星就是有滿滿的三星蔥，產地吃的青蔥就是新鮮，滿滿一大盤的青蔥炒豆鼓，脆甜的蔥白還有著微辣的香味，我覺得好好吃，挾了好幾次。

蘭陽西魯肉

這道也是宜蘭傳統名菜之一，裡面有肉也有湯，尤其是上方的蛋酥更是經典必加的配料之一，大白菜內加入了高湯一起熬煮，是湯也是菜，熱湯入口讓身子都暖了起來。

招牌豆腐(大)

加入豆瓣醬炒著經過油炸的雞蛋豆腐，少不了的當然是加入大量的三星蔥，雞蛋豆腐口感很滑嫩，豆瓣醬香有炒入味。

蔥爆牛肉(大)

好像跟小孩出門很常會點這道，實在是太愛吃牛肉，我在家有時候也會炒這道，只是我通常比較少油少醬，外出時這大火熱炒的鑊氣讓牛肉又嫩又香，光是這道我家Vincent可以吃完一大碗白飯。

芋頭酥

友人知道我愛吃芋頭，點了道芋頭酥讓我甜甜嘴，裡面的芋泥相當紮實又綿密，外皮酥脆真的芋香滿滿，很好吃!

本來在農場玩了一圈覺得肚子好餓，友人點了滿滿一桌，欣欣食堂主廚動作好快，讓我們來不及餓就開飯啦~

我們總共六大一小點了一桌的菜色，有部份是點大份，其實應該點小份就好，因為其中三位青年吃不多，所以我們還有打包了部份菜餚，份量十足。

欣欣食堂

地址： 266宜蘭縣三星鄉三星路四段363號
營業時間：10:30–14:00, 16:30–19:30(不定休)
電話：03-989 5623
FB：https://is.gd/oFUXg5

文章來源：VIVIYU小世界