女企業家的最初起點：紅豆餅

圖文：王蘭芬

〈熱呼呼的新志願〉

最近每天往南機場跑，哎呀那一塊各種的好啊，真沒辦法一一細數，拿最簡單的紅豆餅來說好了，前天在中華路國盛國宅旁邊的攤子，連店名都沒，只寫「紅豆餅」三個字，現點現做，超大個頭，餡滿到擠出來，一個幾元？

11元！

嚇死了吧，現在台北市哪裡買11元一個的紅豆餅啊。

前陣子陪甜甜弄頭髮，實在等太久，感覺很空虛，跑去東區知名巷子看到居然有賣紅豆餅的，招牌上的品項拍很美，一些聽都沒聽過的餡料，那天下大雨，髮廊冷氣超冷，想買熱呼呼（然後不會太貴）的小東西給女鵝墊肚子，紅豆餅正合適。

指了幾個口味，還得等20分鐘，淒風苦雨大街小巷逛了半天前後衣服都淋濕，回來一看，才剛排到我的點單，只好站在那看著店員做，打工學生模樣手臂很細的小女生，連舉起麵糊罐都有點發抖，東弄一下西弄一下，餡料珍惜萬分一個殼只刮一點點進去，記不清口味一直抬頭對單子，看得人都煩燥了，很想說我來吧我來吧。

好不容易半個半個合上，一個一個拿起放進大盤，趕快全丟進袋子吧，我用念力催促，結果人家並不，而是小心翼翼拿起來，另一手拿起剪刀，喀嚓喀嚓開始剪紅豆餅腰上那一圈「贅肉」。

啊啊啊。忍不住出聲：

不用剪不用剪，妳省點事，我也可以多吃一點。

小女生倔強地抬起頭：公司規定一定要剪，不剪不美觀。

是喔。好吧妳剪。看著原本就不大的紅豆餅，活生生被裁去一圈身型更顯嬌小，感覺他們都在大喊好痛好痛。（這位阿桑妳醒醒）

好不容易終於到了我懷裡，太開心了。多少錢？咦，妳說原味多少？喔39，那芒果的呢？49…，好，錢給妳。

回家跟老公說，如果暫時不能回高雄賣水餃，那我想先來賣紅豆餅，你去買一個那種有一個一個圓圓的洞的機器給我，我就在我們家門口賣。我會動作超快，每一顆都要爆餡，腰那邊裙皮超大塊，讓客人光是皮就吃飽了，然後一顆賣10塊！

神經，妳看過我們家大門前有人賣東西嗎？等一下被保全趕就丟臉死。

沒事的，保全跟我都很熟，不會趕我，如果真的不行，就去全家門口賣，他們連遊民都不會趕，一定不會趕我。

懶得理妳。宅男工程師繼續打電動，絲毫沒有要買機器給我創業的意思。

他都忘了，以前他住的男生宿舍圍牆外，每到晚上會來一台推車，專門賣紅豆餅，一顆5塊，談戀愛時我變得很喜歡去買，偷偷期待等餅時他會剛好走出來，然後愣住，傻笑問：欸妳怎麼在這裡？

買紅豆餅呀。（心機女）

如果哪天你家巷口突然出現一顆只賣10元的紅豆餅，請記得一定要惠顧喔，那說不定就是我這個未來女企業家的最初起點。（你的紅豆餅要裙子嗎？）（擦汗）