Yahoo奇摩新聞 大爆料炭烤三明治！在地人才知道隱藏版宵夜！
如果在基隆尋找一家能夠滿足深夜飢腸轆轆的店家，那麼位於基隆崁仔頂的碳烤三明治，絕對不能錯過！先前講到基隆炭烤三明治我只知道夜市裡那攤(現在搬家改名為素志久碳烤三明治)，後來網友推薦我這間隱藏版的『崁仔頂碳烤三明治』，收藏了幾年才終於有機會來品嚐！
早年在崁仔頂魚市以攤車起家，主打炭烤三明治，其中總匯蛋三明治、雞腿蛋三明治、薯餅蛋三明治都不少鐵粉推薦！營業時間更是到凌晨三點，是基隆仁愛區一帶少見的深夜基隆美食！
搬家後一樣沒有用餐座位，單純只做外帶生意，從外面看似乎沒有很多人排隊，但其實訂單都是滿的，在地人早就打電話先來預訂了！
等了許久終於入手啦，這天大概等了20幾分鐘！
薯餅蛋三明治
薯餅蛋三明治打開就夠驚人的豐盛，烤過的吐司有相當的厚度，吃起來不會空虛感，酥脆的薯餅配上香味四溢的煎蛋，加了花生醬更加分，完全是神來一筆的美味！
小黃瓜絲則讓三明治多了清爽跟清脆的口感，不只好吃，吃起來豐富又有層次！
辣味雞腿蛋三明治
如果喜歡卡啦雞腿堡的人，這份雞腿蛋三明治絕對要點，辣味雞腿吃起來超酥脆，且每口三明治都很有料，新鮮蕃茄切片、小黃瓜絲，清脆爽口，為三明治增添了口感層次。
煎蛋跟花生醬則是畫龍點睛的滿足，別說宵夜，晚餐來上一份一樣非常有飽足感！
基隆崁仔頂碳烤三明治
200基隆市仁愛區忠四路1號
