塔香嫩煎松阪豬 脆嫩口感令人無法抗拒
將豬頸肉半蒸半煎到表面金黃香脆,切片後露出誘人的粉嫩肉質,吃下去脆嫩的口感與豬肉的香甜令人無法抗拒!今晚就決定吃這道了~
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▶︎你需要準備:
豬頸肉_愛吃多少煎多少
九層塔_適量
鹽巴_適量
▶︎完整做法:
1.取出豬頸肉後,先用叉子在肉上戳些洞
2.放進加熱後的油鍋內,轉中小火,煎約15分鐘至兩面金黃酥脆
3.將九層塔切碎
4.趁鍋內還有熱度的時候,把切碎的九層塔灑在豬肉上一同拌炒
5.起鍋後切成好入口的大小,撒上些許鹽巴調味即可上桌!
▶︎還是有點不知道怎麼做嗎?看影片讓你秒懂:
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