台南滷味,30多種中藥材當天現熬滷汁,一開店就有客人上門

經常一開店就有客人上門的滷味店,以30多種中藥材及天然食材當天現熬滷汁,不添加任何化學成份,清甜回甘不死鹹,許多老饕都是一吃就愛上


店面外觀:純外帶無內用

嚴選各種食材新鮮備料


因應防疫新增小卡片的點餐方式,每張卡片上都寫有食材名稱

滷汁都是當天製作,以30多種中藥材調配而成的滷包,加入蔬果、洋蔥等天然食材熬煮數小時而成,不添加任何化學香料及味精,重點是不會有過重的中藥味,喝起來清甜回甘不死鹹

切料都是全程戴手套,手不會摸到食材,注重衛生有加分

瘋格雞腿麵:大雞腿肉質鮮甜軟嫩帶有彈性,搭配各式隨機配料

車輪、黃豆干、蘭花干、豬肝、海帶、腱子肉、粉腸等都是店裡超熱賣的人氣品項,美味又有飽足感,不知道點什麼的人跟著我點就對了

有吃辣的人一定要配老闆的自製辣椒,天然不含防腐劑,吃得到朝天椒的辣度但不會嗆口,後勁十足

現場實拍影片


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