Yahoo奇摩新聞 台北美食VA VA VOOM誠品信義店；超級推薦火神燒烤肋眼牛排！
【旅遊部落客專欄/翁翁旅食空間】
今年初推薦了VA VA VOOM少女心網美打卡聖地，今年就在信義誠品打造出一個藝術殿堂，風格完全別於國父紀念館的視覺呈現
唯一不變的是餐點一直不斷進步成長，給予客人美味與視覺享受。
VA VA VOOM信義誠品分店依舊著重高養價值的食材以及完全天然健康製作餐點及結合精品藝術於餐飲之中而餐飲本業最重要的食品安全及口味，VA VA VOOM也絕不馬虎，所有食材精選國內在地好農及海外聲譽卓著的產地供應商，所有醬汁、餐點都由VA VA VOOM大廚在自己廚房內調製而成，不使用任何化學原物料，著重餐點美味之外，也確保顧客吃的安心。
魔法藜麥麥凱薩沙拉/380元
我很喜歡VA VA VOOM信義誠品分店超大份量的沙拉，真的很適合3~4位朋友一起吃，但是如果妳食量跟翁翁一樣大！一個人獨享也可以XD
蔬菜全是新鮮完全沒有一絲泛黃，原物料精挑細選紅藜麥、帕瑪森起司、鹹鹹甜甜主廚自製的凱薩醬、煙燻索諾瑪火腿！
這樣的組合口感層次，真的是越嚼越香。
VAVAVOOM開幕期間送的開胃小點
這個一口吃的點心非常獨特，主廚用巧思將餅皮融入咖哩香，內餡以洋蔥丁及辣鮪魚點綴吃起辣微香微辣！
上方以紅蔔蔔製作的奶油泡泡，黑點則是黑橄欖還有山蘿蔔苗，辣味僅止於點綴令人玩弄味蕾的則是洋蔥味撲鼻香！
華麗起司四重奏/380元
起司控一定很愛這份pizza，內餡放滿了各種起司有馬札瑞拉、瑞可塔起司、馬斯卡彭、戈根左拉，一次滿足起司控不同層次的口味
這次VAVA VOOM可是重金禮聘傭有披薩界殿堂級地位的大廚親手製作正統拿波里披薩！
在這裡的每一位客人都可以吃到正統拿波里的靈魂美味！
我喜歡Q勁有彈性的餅皮撒上鹹甜的起司香氣還有與果實融合的酸甜滋味
嫩煎羊肩番茄燉飯
愛吃番茄的朋友一定很愛這道頓飯啦！濃郁感十足的番茄味，還有孜然粉厚重的嫩羊肩，沾上豬肉濃縮醬，鹹鹹酸酸的開胃！
火神燒烤肋眼牛排（12盎司）1080元
裡面最好吃的就屬這道肋眼牛排了，均勻的大理石紋油花，直火燒烤保留牛肉最原始的香氣
五分熟肉質彈牙的口感，入口多汁的牛肉；讓我停不了嘴角的咬嚼感！
外層焦脆、肉質厚實別於一般市面上的口感，相較之下VAVA VOOM相當有誠意的將美味傳遞給大家！
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