『台中-逢甲美食』逢甲夜市日式炸物熊御燒します

逢甲夜市 都快變成那倆人的第二個家了～

三天兩頭就往逢甲跑 有最新的東西 那倆人都不放過

這次那倆人在文華路這邊發現了一家日式炸物-熊御燒

該說他特別嗎？？逢甲商圈出現日式炸物 有多特別呢

讓我們繼續看下去吧～

熊御燒 小小一個攤位 外觀相當不起眼

手工新式炸揚物 ◦ 味自慢

味自慢：日本人的用法 意指店家對自己的料理有相當大的信心

而這家料理最大的特色就是他的起司/醬燒

是來店必點的口味 ​

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目前口味一共有11種 這裡的炸物

不像路邊攤常見的鹹酥雞 而是在日式餐館上常見的揚物料理 ~

主打餐館的美食 路邊攤的銅板價～

口味可單選醬燒＋5元 也可選起司醬燒＋10元

既然特色是起司醬燒 那就先點一份來試試

所有食材皆可升級醬燒或起司醬燒

那倆人則是選了日式多莉魚

炸好的多莉魚 先刷上醬 在鋪上起司炙燒

與其說是醬燒 那倆人更覺得他是炙燒的做法

因為起司炙燒過後會牽絲 看起來相當的誘人

點海鮮配上起司醬燒真的很搭 一下就把它嗑光光了

再來那倆人又點了其他的炸物試試

招牌牛肉炸餅 - 內餡包的是牛絞肉 份量夠多湯汁飽滿

咖哩豬肉炸餅 - 不吃牛的選擇 香香微甜的咖哩不嗆辣 是小朋友的最愛

帶皮口感炸網薯 - 網薯又帶皮 口感近似洋芋片但又帶點馬鈴薯纖維 酥脆又不會太乾

帶皮口感炸脆薯 - 帶皮薯條是店內的人氣王 因帶皮酥脆口感不軟爛 是道必點的炸物

日式多莉魚 - 嘗試起司醬燒 配上海鮮絕對是正確的選擇

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日式琵琶蝦 - 剖開蝦肉讓其外表貌似琵琶 炸過的蝦子依舊保持海味唷～

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