台中飯店春燕來了! 尾牙春酒宴大爆滿

(民視新聞:王云宣、葉晏昇、林賢明 台中報導)

歲末年終,迎來國門解封,飯店餐飲業的春燕也來了!台中有不少飯店,到年底前,周末訂桌率幾乎都已經爆滿,尾牙、春酒業績,也預估上漲1至5成,不過隨著物價上漲、基本薪資調整,起桌價平均也上漲了10%~15%。

疫情肆虐,兩年多來不少企業取消尾牙春酒活動,隨著疫情趨緩、國門解封,台中飯店業終於迎來春燕,年底前,業績大爆發。

台中福華飯店,年底前假日訂位滿檔、平日訂桌率達7~8成,尾牙春酒業績預估上漲5成;裕元花園酒店,年底前,假日幾乎滿檔,春酒業績成長1成;日月千禧,則是周五到周日爆滿,尾牙業績增加2成;至於林酒店,同樣週四~周日訂桌全滿,春酒宴席預估成長3成。

儘管來客回流,但敵不過物價上漲及明年最低薪資將要調漲,飯店起桌價,平均也上漲了10%~15%,業者表示,目前主要以食材、肉品、海鮮的漲幅最大。

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