台中老字號嫩仙草專賣店,手工芋圓Q勁十足,搭配古溜嫩仙草絕配~

至今已有50年歷史的瑪露連嫩仙草,相信大家一定不陌生,這間瑪露連嫩仙草應該勾起不少人的回憶吧,別說是糖糖,就連糖麻學生時期也很愛吃他們家的嫩仙草,開業至今已經50年了,仍然在台中佔有一席之地,就知道他們家有多狂,招牌嫩仙草必點,搭配手工方形芋Q更是絕配~

瑪露連創始店位在台灣大道上,糖糖今天是來到台中西區健行路上的健行店,距離金典酒店、勤美誠品、台中廣三SOGO不遠,招牌寫著大大的瑪露連三字相當顯眼

目前因為疫情關係,沒有開放內用座位,均採外帶為主

嫩仙草 + 芋Q

點招牌嫩仙草可以任選一樣配料,有芋Q、珍珠及西米露可三選一,糖糖選了芋Q,還額外又加了一份芋Q,等於這一碗有double芋Q,店家會額外再附上一顆奶油球

建議可以先吃原味的嫩仙草,仙草的味道比較濃郁,尾韻會稍微偏苦了一些些,加入鮮奶油後口感會更滑嫩更香甜

瑪露連的手工芋Q是方形的形狀,有別於外面一般常見的芋圓形狀,口感非常Q彈,嚼起來帶有迷人的芋頭香氣,吃起來微甜不膩口

瑪露連的嫩仙草是整塊狀的,不是剁碎的那種仙草,口感超古溜,搭配鮮奶油,吃起來多了一股迷人的奶香味,微甜不膩,清爽又好吃

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