千葉火鍋彰化、宜蘭店熄燈

千葉火鍋宜蘭分店「宜蘭尊爵館」抵不過疫情衝擊,將在31日吹熄燈號。(胡健森攝)
千葉火鍋宜蘭分店「宜蘭尊爵館」抵不過疫情衝擊,將在31日吹熄燈號。(胡健森攝)

新冠肺炎疫情重創國內餐飲業,即使是大型連鎖店也同樣擋不住衝擊,千葉火鍋彰化店24日臉書公告營業到7月31日止,彰化店轉型作為連鎖火鍋小超市;千葉火鍋宜蘭分店也宣布,受疫情影響,同時租約到期,只營業到31日,業者這兩天忙著出清食材,店內的桌椅、電磁爐等器具也舉行「跳樓大拍賣」。

千葉火鍋彰化店從今年5月疫情爆發以來,餐廳就暫停內用,空間轉型作為連鎖火鍋超市營業中,不少愛用鍋物的朋友,都相約疫情散退後,再來吃火鍋。

疫情趨緩,中央將三級警戒調降為二級,彰化縣政府23日也配合中央,公布餐廳可開放內用,但要加裝隔板、採梅花座等,未來解封已露曙光,24日千葉火鍋彰化店卻在臉書公告「營業至7月31日」,讓不少人扼腕。公告指出「謝謝大家這段時間的支持,我們都很難過,真的不捨要離開彰化這個好地方,但是我們都盡最大的努力了」

在宜蘭市中心的千葉火鍋宜蘭分店「宜蘭尊爵館」,採取吃到飽經營,因店內提供的食材豐富、停車便利,在10年前開幕後深受地方民眾歡迎,經常高朋滿座,一位難求。

不過,今年疫情衝擊太大,營業額大幅縮減,甚至幾乎歸零,即使試圖暫時轉型,推出外帶套餐,員工更從超過50人大幅縮減為10人,仍難以負擔人事成本及店面租金,讓業者大感吃不消,只好斷尾求生,吹熄燈號。

對於消費者權益,若手中還有尚未使用完畢的餐券,可前往其他分店使用,或到宜蘭尊爵館購買食材抵用,還可享有部分商品「買5送1」優惠。