力推優鮮農產品!彰化北斗鎮農會幫農民拼經濟

中秋節將到來,彰化北斗鎮農會舉辦「留住青春滋味、有米真好」優鮮農特產暨優良畜禽肉品行銷活動,除有精彩節目表演、農特產品展售、小盆栽DIY,還準備令人垂涎的「米食禽肉」等產美食小吃,提供給鄉親免費品嘗,場面是熱鬧非凡!(李河錫報導)

彰化縣北斗鎮,是平民美食「肉圓」發源地,也是南彰化農業生產重鎮,生產香菜數量冠全台,還有良質米、各類蔬果和優良家禽畜肉品;眼看中秋節將到來,北斗鎮農會為了幫農民拼經濟,盛大舉辦「留住青春滋味、有米真好」~優鮮農特產暨禽畜肉品行銷活動,打扮成「村姑」、挑著割稻飯積極協助行銷的縣長王惠美表示,在繁忙科技工商社會中,不少民眾都非常懷念「農村復古風」,因此「留住青春好滋味」系列活動,就是要把「彰化米」進行多樣化加值,產製成爆米香、米麩、麻糬和紅龜粿等傳統美食,更感謝即將退休的農會總幹事張桂連,研發相當多元農產加工品,建立品牌、透過各農會據點來推廣行銷,積極幫農民拼經濟、增加收益!

張桂連總幹事也強調,現場除準備在地的鴨肉米糕、米香、北斗肉圓等美食,還有農會特別研發的香菜水餃、香菜煎餃、香菜抓餅、香菜咖啡和香菜麵,都是食當季、選在地、最新鮮營養的美食,讓現場是香氣四溢,並歡迎全國鄉親可以上網、踴躍來選購。