來高雄觀光還吃便當? 鹽埕必吃在地60年老店,古早味排骨香酥厚實超夠味!

高雄鹽埕|阿英排骨飯
高雄鹽埕|阿英排骨飯

觀光客來高雄吃便當!?
來鹽埕區真的必吃這一家啦我沒騙你。
這一家古早味排骨飯超好吃,而且服務態度很好。
近60年的在地老店的古早味排骨便當,香酥厚實夠味,吃過會懷念的滋味。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
高雄鹽埕|阿英排骨飯

鹽埕區這裡很多厲害的老店
從捷運鹽埕埔站2號出口步行約8分鐘。

阿英排骨飯斜對面就有收費停車場
隔壁就是霞海城隍廟,也是在地很有名氣的廟
附近的吳家豆花、50年杏仁茶,純愛冰果室評價都還蠻高的。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
高雄鹽埕|阿英排骨飯

阿英排骨飯店面不是很大,但生意超好
我們去的時間是下午兩三點,人潮依舊滿滿滿。
內用的部分除了圖中的四到五桌以外,巷子內還有一小間空間可以內用。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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店內有分點餐區、選菜區、取餐區
分工很細,標示也很明確,有條不紊的買便當SOP。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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阿英排骨飯|MENU

因為阿英排骨飯除了在地人愛以外,觀光客也多
店家真的很用心,菜單寫得特別詳細,花點時間慢慢看可以節省點餐時間。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
高雄鹽埕|阿英排骨飯

到了點餐區時
店員客氣有禮的問說第一次來嗎?
然後指著圖文開始介紹單點便當跟特餐的差別。
其實就是普通排骨飯一份80元(沒青菜沒附湯)
排骨特餐115元(附3樣配菜以及湯)

熱炒蔬菜不單賣。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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我點的是排骨特餐,可以選三種配菜。
約有10道菜可以讓你挑選,店員真的很有耐心也親切有禮貌。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
高雄鹽埕|阿英排骨飯

取完餐後,店家很親切的說巷弄內有一間用餐區可以去拍照,原來是店家用麥克筆手寫的公休日海報,圖文創作俱佳,可愛又逗趣,很少這種在地小吃老店的服務態度這麼好的,讓人印象深刻。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
高雄鹽埕|阿英排骨飯

阿英排骨飯真的紅到都有註冊商標了
我自己是吃第二次了,覺得口味都沒變。

雖然以南部價格來說,這便當很觀光價
但對北部的我來說,這便當價格怎麼了嗎?
桃園便當賣破百可是常態呢。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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我覺得排骨給的很大方捏,一大一小的炸排骨兩片。
還有三道配菜跟一顆蛋還有味噌湯一碗,炸排骨可單點,一片60元。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
高雄鹽埕|阿英排骨飯

古早味排骨厚度很足,
事先醃製過後裹薄粉油炸,炸的香酥咬起來又軟嫩入味。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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薄脆的麵衣夠香酥,排骨本人厚實入味。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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白飯部分有淋上滷汁跟古早味酸菜,酸菜偏甜。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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滷肉跟酸菜還有白飯超搭的,
光這樣就很下飯,更別提排骨跟配菜了。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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附湯部分,一般是有味噌湯和海帶湯可以選擇
但今天只有味噌湯,湯頭夠味還有豆腐丁,誠意十足。
觀光客來高雄不要排斥吃便當啦,這一家真的值得空出胃來吃吃看喔。

高雄鹽埕|阿英排骨飯
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阿英排骨飯

電話:(07)521-5562
地址:高雄市鹽埕區富野路79-2號(地圖
營業時間:10:30~20:45 (週三、四休)

文章來源:Mika出走美食日誌