來自靴子半島最道地的義式美味！一窺義大利型男主廚Giorgio Pappalardo情人節推薦菜單

Zoey Lee
<h3>推薦菜式：海鮮白酒沙拉附大蒜麵包</h3><p>義大利各地隨處可見的海鮮沙拉，以檸檬油醋調拌而成的綜合生菜為底，隨性鋪上肥美藍蝦、舒肥章魚、透抽、蛤蜊、鬆軟馬鈴薯及小番茄，甜醉白酒香氣中，鮮甜豐腴海味與生菜爽脆口感交織共舞於舌尖，開啓味蕾的奇幻義國旅程。</p><strong>海鮮白酒沙拉附大蒜麵包</strong><strong>TWD580</strong><cite>寒舍艾美比薩屋</cite>

推薦菜式：海鮮白酒沙拉附大蒜麵包

義大利各地隨處可見的海鮮沙拉，以檸檬油醋調拌而成的綜合生菜為底，隨性鋪上肥美藍蝦、舒肥章魚、透抽、蛤蜊、鬆軟馬鈴薯及小番茄，甜醉白酒香氣中，鮮甜豐腴海味與生菜爽脆口感交織共舞於舌尖，開啓味蕾的奇幻義國旅程。

海鮮白酒沙拉附大蒜麵包TWD580寒舍艾美比薩屋
<h3>推薦菜式：卡拉布里亞香烤辣春雞襯香酥辣椒</h3><p>源自托斯卡尼傳統佳餚惡魔烤雞(Pollo alla Diavola)，主廚特選肉質細嫩多汁的美國春雞，均勻塗抹上色澤紅艷、辣勁十足的卡拉布里亞Nduja辣香腸醃製48小時入味，烤至表皮金黃溢汁，佐襯帶有迷迭香氣息的綿密馬鈴薯片、綜合野菇、培根等，香麻辛辣滋味滲透舌尖，勾起誘人食慾。</p><p><strong>卡拉布里亞香烤辣春雞襯香酥辣椒 TWD880</strong></p><cite>寒舍艾美比薩屋</cite>

推薦菜式：卡拉布里亞香烤辣春雞襯香酥辣椒

源自托斯卡尼傳統佳餚惡魔烤雞(Pollo alla Diavola)，主廚特選肉質細嫩多汁的美國春雞，均勻塗抹上色澤紅艷、辣勁十足的卡拉布里亞Nduja辣香腸醃製48小時入味，烤至表皮金黃溢汁，佐襯帶有迷迭香氣息的綿密馬鈴薯片、綜合野菇、培根等，香麻辛辣滋味滲透舌尖，勾起誘人食慾。

卡拉布里亞香烤辣春雞襯香酥辣椒 TWD880

寒舍艾美比薩屋
<h3>推薦菜式：義式香腸花椰菜貓耳麵</h3><p>南義普利亞充沛陽光孕育而出的小麥，成就多款義式經典手工麵，貓耳麵更是當地不容錯過的代表性美味。主廚將義式香腸捏製成小球烘烤出迷人鹹香氣息，乾辣椒炒出香氣加入新鮮花椰菜、香腸、貓耳麵、鮮奶油與些許蔬菜高湯拌炒，充滿嚼勁的小巧麵皮裡藏滿濃郁奶油醬汁，辛香麻韻唇齒間蔓延，一探普利亞金黃麥穗風情。</p><p><strong>義式香腸花椰菜貓耳麵 </strong><strong>TWD650</strong></p><cite>寒舍艾美比薩屋</cite>

推薦菜式：義式香腸花椰菜貓耳麵

南義普利亞充沛陽光孕育而出的小麥，成就多款義式經典手工麵，貓耳麵更是當地不容錯過的代表性美味。主廚將義式香腸捏製成小球烘烤出迷人鹹香氣息，乾辣椒炒出香氣加入新鮮花椰菜、香腸、貓耳麵、鮮奶油與些許蔬菜高湯拌炒，充滿嚼勁的小巧麵皮裡藏滿濃郁奶油醬汁，辛香麻韻唇齒間蔓延，一探普利亞金黃麥穗風情。

義式香腸花椰菜貓耳麵 TWD650

寒舍艾美比薩屋
<h3>推薦菜式：義式香腸甘藍比薩</h3><p>以手心溫度揉製而成的薄脆餅皮，鋪上莫札瑞拉起司、醃漬甘藍菜、以及捏製成小球香烤過的義式香腸，送入柴窯烤爐烘烤，龍眼木與相思木淡淡柴香中咬下金黃微焦餅皮，牽絲起司的濃郁奶香、甘藍細嫩口感、香嫩微焦的香腸鹹韻碰撞出驚艷火花，令人欲罷不能。</p><p><strong>義式香腸甘藍比薩 </strong><strong>TWD650</strong></p><cite>寒舍艾美比薩屋</cite>

推薦菜式：義式香腸甘藍比薩

以手心溫度揉製而成的薄脆餅皮，鋪上莫札瑞拉起司、醃漬甘藍菜、以及捏製成小球香烤過的義式香腸，送入柴窯烤爐烘烤，龍眼木與相思木淡淡柴香中咬下金黃微焦餅皮，牽絲起司的濃郁奶香、甘藍細嫩口感、香嫩微焦的香腸鹹韻碰撞出驚艷火花，令人欲罷不能。

義式香腸甘藍比薩 TWD650

寒舍艾美比薩屋
<h3>【義境食光】新菜色料理介紹</h3><p>活動時間：2019年2月14日(四)起</p><p>營業時間：午餐 11:30 AM-2:30 PM；晚餐6:00-9:30PM (最後點餐時間：營業時間結束前30分鐘)</p><p>詳情及預訂請洽台北喜來登大飯店訂席中心：02 2321 1818l </p><p>＊以上價格均需另加一成服務費<br></p><p>【延伸閱讀】</p><p><a href="https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/gourmet/g20145564/steakhouse/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:除了米其林一星教父牛排以外！推薦台北5家人氣牛排餐廳;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">除了米其林一星教父牛排以外！推薦台北5家人氣牛排餐廳</a><br><br><a href="https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/gourmet/g20641589/bistro/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:台北東區美食與小酌的絕佳去處！3家台北東區餐酒館推薦;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">台北東區美食與小酌的絕佳去處！3家台北東區餐酒館推薦</a><br><br><a href="https://www.harpersbazaar.com/tw/culture/lifestyle/g25433044/town-by-bryan-nagao/" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:融合日法料理與夏威夷的萬種風情！混血時尚菜TOWN by Bryan Nagao餐酒館必點菜單推薦;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas" class="link ">融合日法料理與夏威夷的萬種風情！混血時尚菜TOWN by Bryan Nagao餐酒館必點菜單推薦</a><br><br>-</p><p>加入哈潑時尚LINE好友關注潮品味</p><p><a class="link " href="http://bit.ly/2HHZxhp" rel="nofollow noopener" target="_blank" data-ylk="slk:立即加入;elm:context_link;itc:0;sec:content-canvas">立即加入</a><br></p><cite>寒舍艾美比薩屋</cite>