乾杯首家火烤兩吃 台中市政店開幕

【記者柯安聰台北報導】乾杯(1269)集團首家頂級火烤兩吃「黑毛屋本家 台中市政店」於即日起開幕,首次在日本和牛鍋物專賣店設置燒烤台,提供老乾杯等級燒烤美饌,並順應防疫趨勢,大幅度包廂設計空間,還有媲美招待所的VIP包廂,打造尊爵、舒適、安心用餐的美味空間。

看好台中市政商圈,鎖定白領、高端客群商機,繼老乾杯台中市政店後,此次以頂級和牛鍋物品牌「黑毛屋本家」切入市場,更首次結合集團「燒烤」強項將級別再升一個檔次。此店為「黑毛屋本家」首次以大幅度獨立包廂規劃,具隱蔽性與奢華大氣風格,貼近台中市場喜好,同時兼具防疫取向,將不同桌客人間隔開來,提升消費者用餐安心感,並搶於春節前開幕搶攻連假商機,有望再為集團挹注亮眼佳績。

乾杯集團展店腳步密集,目標年展15家,截至目前,集團總店數58家,台灣38家、中國大陸20家,年底總店數有望推升至70家,後市可期。(自立電子報2022/1/21)