中秋烤肉何處去？ 桃園開放「這處公園」

中秋節連假，不少人規劃烤肉，但地點難找，桃園市虎頭山公園有54處烤肉爐位，可以讓民眾享受烤肉的樂趣。桃園市風管處表示，想要申請在烤肉區烤肉，登記借用的時間從每天早上10點30分開始，額滿後不再受理申請。（李明朝報導）

中秋節有三天連假，已經有不少民眾規劃邀請親朋好友烤肉，除了在自家門前之外，如果想找公園內烤肉，目前除了虎頭山公園烤肉區域之外，其餘並沒有開放。

虎頭山公園烤肉區開放烤肉時間是從早上11點到下午5點，同時也必須申請。風管處處長廖育儀表示，虎頭山公園是桃園市唯一常態性開放的免費烤肉區，烤肉區分為A區25個爐位，以及B區共29個爐位，總共54個爐位。民眾如果想要申請烤肉區，可以在當天上午10點30分到桃園市政府風景區管理處登記借用，每人限以一張證件申請一個生火烤肉位置，每天僅得申請1次1個時段，額滿後不再受理申請。

對於民眾想在中秋節吃一頓烤肉大餐，衛生福利部桃園醫院營養師鄒孟君建議，烤肉要選擇低脂，如雞肉、文蛤、蝦子、牡蠣等海鮮類，減少加工製品如香腸、培根等高脂肉類。別忘了要多準備一些蔬菜類，如玉米筍、甜椒、香菇、金針菇、絲瓜等，熱量低又富含膳食纖維。也可以用里肌肉片包玉米筍、金針菇做成蔬菜肉捲 或製作肉串時加入彩椒青椒，增加飽足感。民眾也可以選擇地瓜、南瓜、玉米等全穀類作為主食，減少吐司、甜不辣、米血糕等精緻澱粉。烤肉時可以多善用辛香料醃肉，如孜然粉、八角、迷迭香、五香粉等，避免吃下高鈉烤肉醬。另外，飲品要選擇無糖茶飲或無糖氣泡水，並搭配應景的柚子，不僅去油解膩，清爽少負擔。用餐過後可以跟家人、朋友一起賞月散散步，消耗卡路里。

風管處表示，虎頭山公園也是一處適合民眾健走的區域，同時位在鄰近的環保公園，已經成為一處欣賞落日、夜景地點，不妨安排好友，一起同遊。

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