一鍋味噌湯可以變成三種料理！cp值超高大法公開

你以為日式料理的味噌湯就只能當個配角嗎？你錯了！只要發揮創意，一鍋味噌湯竟然可以變幻出三種料理，只要一鍋湯就能變出一頓完整的餐點，快一起來看看吧！

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▶︎【第一道：味噌湯】

你需要準備：

• 水＿1000ml

• 味噌＿5大匙

• 紅蘿蔔＿適量

• 馬鈴薯＿適量

• 雞胸肉＿100g

完整做法：

1.熱油鍋，下馬鈴薯、紅蘿蔔跟雞腿肉，加一點水，蓋鍋蓋蒸煮

2.待滾後開鍋蓋再放入一公升的水，並把雜質撈起來

3.放入四大匙的味噌，攪拌均勻即完成

▶︎【第二道：茶碗蒸】

你需要準備：

• 味噌湯＿150~200cc

• 蛋＿1顆

• 喜歡的食材＿適量

完整做法：

1.味增湯加到蛋裡，攪拌均勻

2.用篩網過濾一下，口感會較為綿密

3.加入自己喜歡的料，像是雞肉、蔬菜等

4.放入微波爐用500W兩分鐘，若還沒熟可再視情況追加一分鐘，茶碗蒸就完成囉！

▶︎【第三道：擔擔麵】

你需要準備：

• 烏龍麵＿2人份

• 雞胸肉薄片＿100g

• 味噌湯＿600cc

• 豆漿＿200cc

• 豆瓣醬＿2-3茶匙

• 白芝麻＿2大匙

• 芝麻醬＿1大匙

完整做法：

1.將豆漿200cc加入到600cc的味增湯裡

2.視個人喜好放白芝麻、1大匙芝麻醬、2～3茶匙的豆瓣醬

3.煮一鍋水下烏龍麵，烏龍麵好了後，將剛剛調好的湯頭淋上去就完成了！

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