【換日線商業】來自臺灣的手搖飲，讓她創業兼移民？

作者：陳妍 Enya／葡萄牙式的甜妍蜜語

根據《ONU News》的資料顯示，茶是世界上除了水以外，最多人喝的飲品。

關於茶與葡萄牙的淵源，先前透過〈英式下午茶的「秘密身世」，與葡萄牙有關？〉一文，介紹過享譽全球的英式下午茶，其實是受到葡萄牙的影響才開始有的飲食文化；在 2022 年 12 月 17 日，臺灣連鎖飲料店「貢茶」（Gong Cha）也在葡萄牙首都里斯本開幕，是第一個插旗葡萄牙的臺灣手搖飲品牌。

2006 年，第一家貢茶門市在高雄開幕；2009 年，首家海外門市在香港開幕，市場版圖開始拓及全球；2016 年，該品牌被韓國貢茶公司買下 70% 的股權，2019 年英商收購另 30% 股權，正式成為全外資企業。

貢茶在 2019 年前進歐洲，在英國開設門市；2022 年 6 月進駐比利時，葡萄牙則成為第三個有貢茶門市的歐洲國家。

葡萄牙的媒體，如何宣傳來自臺灣的貢茶？

在葡萄牙，有一群人特別喜歡亞洲文化，尤其是在動漫展或 K-POP 活動，都可以看到熱血的年輕人參與。手搖杯因此主攻葡萄牙的年輕市場，貢茶在開幕當天不僅請到葡萄牙的 K-POP 舞蹈常勝軍團體在街上快閃，也邀請 DJ 在店內炒熱氣氛；社群媒體部分，則選用 Instagram 和 TikTok 觸及更多年輕族群。從前述推廣策略可以觀察到，加盟店用心請到葡萄牙當地專攻學生族群的行銷公司，以協助相關宣傳活動。

貢茶在葡萄牙的開幕活動，有超過 5 家當地主流媒體報導與專訪，很高興的是，該品牌並沒有因為政治因素而在來源地上被做文章，有些報導甚至直接在標題上寫出「來自臺灣」，並特別介紹茶品來自亞洲各地。雖然加盟店老闆並非臺灣人，但仍透過另一種方式讓世界看見臺灣。

身為臺灣人，在異鄉可以喝到「真的」珍珠奶茶是一件非常幸福的事。老闆向我訴苦，她在開業不到一週時，就看到有來自亞洲的客人在 Google 評論上給負評，讓她十分在意；而且一直以來，在葡萄牙經營手搖飲料店均以中國人居多。

但我在親自品嚐了飲料之後，很有把握地告訴她茶品沒有問題，口味與我在臺灣喝到的一模一樣。並且，她的市場是面向葡萄牙大眾，而非專做中國人的生意，因此不必被少數的負評打擊信心，應將希望放在透過貢茶讓更多外國人認識這個手搖飲品牌。

幕後推手是誰？如何看待葡萄牙市場？

加盟店老闆 Amélie Morisot，是一位出生在巴西的法國與義大利裔混血兒，與西班牙人結婚後定居在西班牙，曾在可口可樂服務 20 餘年，2022 年年底與丈夫移居葡萄牙。

我問她，起初如何認識「貢茶」這個品牌？Amélie 表示，之前在英國倫敦看見臺灣品牌手搖飲料店的成功，讓她決定投資，在葡萄牙加盟第一間連鎖飲料店，不但在 2022 年年底於首都里斯本開幕，2023 年也計畫在葡萄牙第二大城波爾圖（Porto）開設兩間分店。

至於商機與賣點，Amélie 認為最有競爭力的是主打「天然」和「水果」，如此一來，既能充分運用原物料的優勢，也能與既有市場區分開來。大多的連鎖店之所以成功，都是因為已經有知名度，加上系統化的管理、對衛生品管的把關，種種都有機會讓貢茶從當地市場中脫穎而出。

在選擇創業之前，Amélie 也做足葡萄牙的市調：在所有飲料中，有 35% 的葡萄牙人喜歡喝冰茶（Ice Tea）。

與其他歐洲國家相比，葡萄牙因為「前所未有（這樣的店），反而能更好地發展與經營市場」。Amélie 也表示，貢茶的銷量在其他國家每日最差有 350 杯、最好可以達到 1,000 杯，她預期，在葡萄牙若每日有 500 杯的銷量就是很不錯的成績。另外，讓加盟店更有信心的是，去（2022）年 6 月在比利時開設的分店，銷售表現非常正面。

葡萄牙充滿商機，還可以創業兼移民？

住在葡萄牙之後，我發現這是一個非常簡單樸實的國家，生活用品的種類選擇不多──以筆記本為例，通常只有紅、黃、綠、藍、黑等單色封面，內頁則僅分空白、方格或直線；大多數都是由國際大廠直接壟斷市場，或是在中國人開的雜貨店（葡萄牙簡稱「三百店」）能買到相似產品。

習慣亞洲文化、住在生活風格單調的葡萄牙的我們，反而能看到許多具有潛力的市場。在葡萄牙開公司，整體的投資門檻、人力成本，與歐洲其他國家相比偏低，也因此大量的外商公司遷移到葡萄牙，以該國作為歐洲據點。葡萄牙的貢茶加盟店老闆，也在受訪時提及支付給店員的月薪為 850 歐元（約新台幣 27,000 元），高於葡萄牙的每月基本薪資 760 歐元（約新台幣 24,000 元）。

大家熟知的投資移民（又稱黃金移民；Golden Visa），即只要在葡萄牙開設公司並提供 10 個工作崗位，或融資 50 萬歐元並提供 5 個工作崗位的工作合約，就可以不用住在葡萄牙、又可以兼顧創業和移民。

對於那些可以直接來葡萄牙居住的移民者，還可以選擇其他的簽證類型，像是本文受訪者也是使用創業移民的方式，在葡萄牙合法居留。這種移民模式不限制投資類型和金額，更適合有想法的人到這邊開創新天地。

這兩年也因為台海關係緊張，許多人開始想在其他國家尋找下一個築巢點，不過每個人的動機不同，移民前還是需要做足功課再出發！

※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《葡萄牙也有「真的」珍珠奶茶了！來自臺灣的手搖飲，讓她創業兼移民？》，未經同意禁止轉載

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作者簡介：

陳妍 Enya，巴西出生的台灣人，定居在葡萄牙。在 18 歲以前經歷 3 次跨國搬家，曾是全國藝術類群榜首，跨界學整合設計，在葡萄牙知名律所擔任個人稅務 Team Leader，幫助超過 1,500 個家庭移民並管理稅務。 多年生活在葡萄牙並喜歡它的歷史與文化、參與在地活動與關注時事。目標成為葡萄牙 PRO 級的專家、玩家以及馬術騎士。