蛤蜊放冰箱一個月還活跳!內行人曝「1方法」還會吐沙
姊妹淘的話:
一位主婦在臉書社團《家常菜》分享將蛤蜊放入冰箱冷藏整整一個月後,竟然發現牠們依然活蹦亂跳,照片中的蛤蜊活潑地在水中吐沙,讓網友們超驚訝,有人調侃:「這不是冰凍,而是低溫養殖」,原 PO 則解釋了她當初將蛤蜊包好直接放入冷藏,不洗也不戳洞,也笑稱這是意外之喜,主要因為她忘記了冰箱裡還有蛤蜊。
主婦買菜時為備齊全家人的份量,總是一次購入大量食材,有些放入冰箱後就被遺忘。一名主婦就將活著的蛤蜊放入冰箱冷藏,接著忘記了整整一個月,但拿出來時竟然每一顆都活跳跳,讓網友頗為吃驚,紛紛尋問她究竟是如何冰的。
原 PO 於臉書社團《家常菜》發出照片,能看到盆中的蛤蜊打開殼蓋,在水裡拼命吐沙,而原 PO 則吐出驚人一句「快誇我的蛤蜊,冰了一個多月還可以吐沙」。
該名主婦的行為震驚不少網友,眾人笑稱「這不叫冰!這叫低溫養殖 XD」、「放棄吧!這樣養牠們不會有珍珠的」,有人則質疑原 PO 做假「不相信!有泡藥水」,不過許多網友證實為真,很多人買回蛤蜊都行同樣的做法,「買回來冰著,不用洗,吃多少洗、吐多少」。
因多位網友詢問,原 PO 分享當初的做法,她將蛤蜊從市場買回來後,沒有洗過也沒有戳洞,直接包起來放入冷藏,而冰在哪裡並沒有限制,主要是冰箱溫度必須穩定,她也笑說這次也是意外之喜「最主要是貨太多啦,根本忘了蛤蜊」。(原文出處)
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